藏在煎餅中的愛作文800字
在我眼裏有種美食,並不是色味俱全讓人垂涎欲滴,而是平淡無奇中夾雜的愛讓人流連忘返,我的媽媽手很巧,她做的一手好煎餅。
雖然煎餅不如清蒸鱸魚那樣鮮美;不如紅燒牛肉那樣多汁;也不如牛排那樣高貴。但卻是我童年最好的回憶!
因為煎餅的做法很費心思,所以隔一段時間才能吃一次,但是媽媽為了滿足我這個小饞貓,媽媽總是會抽出時間給我做我愛吃的煎餅,有天晚上我告訴她第二天早上想吃,媽媽瞅了我一眼便爽快的答應了。
第二天一大早的時候媽媽便起牀了,由於對於美食的期待,我也一樣,起來後看到媽媽她拿了一個小盆子,將麪粉倒進小盆裏,邊加水邊用筷子攪拌,又敲了幾個雞蛋,再用菜刀把葱子切成小段,又加了鹽倒入盆子裏。攪拌幾分鐘後。倒入有芝麻油的熱鍋,剎那間噼裏啪啦的,同時也看到了媽媽的手一縮,時上時下媽媽再把攪拌好的麪漿倒入鍋裏面,麪漿跟着油一起跳高。
沒過一會煎餅出鍋了,非常美味!香氣四溢。迫不及待的我吃一口,感覺口感筋道,熟而不焦,香而爽口。薄薄的,脆脆的,我們吃的津津有味的。嘎嘣嘎嘣的。突然間我便看到了媽媽的手上起了一個小泡,我想這一定是剛才給熱油燙了,我有點心疼,問媽媽:“您的手沒事吧,都起泡了”。媽媽則毫不理睬的説沒事,這點小傷,不足掛齒,再説我的孩子想吃煎餅,哪怕在給我燙幾個都無所謂,因為你就是媽媽的驕傲,你就是媽媽的幸福!幾句簡單的話中流露着媽媽對我愛的深沉,可能煎餅得味道也就那樣,但是那份愛的力量讓它變得美味無比!
出於好奇我又問媽媽:“煎餅是誰發明的呢?”媽媽緩慢的説:“是諸葛亮發明的”“諸葛亮是個軍事家,為什麼會發明煎餅呢?”我提出了反駁。媽媽細心的、百其不厭的回答:“事情是這樣的,諸葛亮輔佐劉備的初期,兵少將寡,常被曹兵追殺,一次被圍在沂河、涑河之間,鍋灶丟盡,而將士們飢餓難忍。諸葛亮便讓伙伕以水和麪粉為漿,將金(即銅鑼)置火之上,用木棍將麪漿平,煎出香噴噴的薄餅,試吃將士吃後、士氣大振、殺出重圍。當地人也仿照此吃法以鏊代金(即銅鑼),攤烙煎餅。流傳至今……”
我邊聽邊吃,津津有味,媽媽看見我狼吞虎嚥的樣子,衝我微笑。對她來説彷彿一切苦累渾然而止,不足掛齒。
啊!偉大的母親!假如我是一隻小鳥,您給了我翅膀,讓我在天空中翱翔;假如我是一條魚,您給了我尾巴,讓我掌握方向;假如我是一朵花,您則是太陽和雨露,給我陽光和露水。
千萬句匯成一句話:“媽媽您的愛無窮無盡的……感謝您!”
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