春節包餃子500字作文
餃子是中華民族的傳統美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據説吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節家家户户都會包餃子。
這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業,待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然後把肉切細剁碎成肉泥。接着她又把粉絲放進開水裏洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己擀的好吃,今天我們動手擀皮吧!”媽媽説。“好,我來擀!”大顯身手的時候到了。説幹就幹,我抓起一把麪粉灑在了桌子上,從媽媽和好的麪粉團上取下一小塊麪粉團,立馬擀了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我幹得那麼輕鬆,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試着包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是裏面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看。“媽媽,我包的太醜了,您教教我吧。”媽媽説:“好,包餃子一定要細心,不能着急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然後餃子皮對摺捏緊。”在媽媽的指導下,我發現包的比之前的好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心裏可開心了。
媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,彷彿跳着歡快的舞蹈,屋子裏都瀰漫着一股清香。我吃着香噴噴的餃子,心裏美滋滋的。
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歡快的春節作文500字
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我的春節別樣的春節作文800字
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