第一次打蛋花作文600字
我很喜歡吃雞蛋,一碗香噴噴的雞蛋花總是能讓我垂涎欲滴。奶奶告訴我,別小看這小小的一碗雞蛋花,打雞蛋可是個技術活。是嗎?我很好奇!於是央求奶奶教我,奶奶爽快地答應了。
奶奶從冰箱裏拿出兩顆雞蛋,用清水洗乾淨,然後拿來一個大碗,給我示範了一遍:她先拿起一顆雞蛋在碗的邊沿敲擊,蛋殼破了一條裂縫,再沿着裂縫將蛋殼掰成兩半,將包裹在蛋殼裏的液體整個倒進了碗裏。哇,乳白色的是蛋清,黃色的是蛋黃,這黃彤彤的蛋黃就像一顆掛在白色雲彩裏的太陽。還沒等我欣賞完,奶奶就讓我也試試。我拿起一顆雞蛋,也像奶奶一樣沿着碗邊輕輕敲了一下,可是蛋殼沒有碎開。奶奶説我力氣小了點,要再添把勁。第二次,我加了把勁,用力地在碗邊敲了一下,可蛋殼完全碎開了,裏面的蛋清和蛋黃一股腦地流了出來,像鼻涕蟲一樣流到了我的手上、桌子上還有地上。我頓時慌了神,奶奶安慰我説:“沒關係,凡事都有第一次,多試幾次就好了。”我又嘗試了一次,這回我要注意力度了。沿着碗邊將蛋殼一敲,蛋殼上瞬間出現了幾道裂痕。我輕輕扒開它,奶奶幫忙拿出碗接住了流出來的蛋清和蛋黃。哈哈,我終於成功了,此時心中充滿了自豪和喜悦,可不亞於考試得了一百分哦。
奶奶説,我們離目標又近了一步了,接下來的工作是要攪拌雞蛋。奶奶拿來一雙筷子,沿着碗邊“砰砰砰”地打起雞蛋來。這聲音可有節奏感了,筷子碰擊碗沿發出的聲音,就像一首歡快的交響樂,我好想隨着這個節奏跳一曲呀。不一會兒,蛋清和蛋黃就融入一體、不分彼此了。奶奶讓我也試試,我可沒奶奶動作那麼利索,我費盡力氣地攪拌着,不一會就感覺手臂痠痛。看來奶奶説的沒錯,這可真是個技術活呢。漸漸地,碗裏的雞蛋被我打出了許多小泡泡,一個個泡泡就像一顆顆落在湖面上的小雨點,密密麻麻一片。奶奶説,這個時候雞蛋就攪拌好了。説着,奶奶就將碗裏的雞蛋倒入煮沸的熱水中,放點鹽和葱花,我可以坐等美味了。
雞蛋花出鍋的時候,從很遠的地方就能聞到一股淡淡的香味。我嚐了一口,不知道為什麼,感覺以前吃過的雞蛋從沒有過這樣的美味。奶奶説這就是辛勤勞動換來的幸福滋味!
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