第一次煮雞蛋麪作文600字
一天早上,爸爸媽媽有事出去,只有我和哥哥在家,我們都餓了,於是決定自己煮麪條吃。
心動不如行動。我馬上來到廚房動起手來。
我先在鍋裏倒上適量的水,然後點上火。我想讓水快點燒開,於是把火開到最大。忽然,我想到爸爸的話:火快不如鍋蓋。於是,我立刻蓋上鍋蓋,耐心地等待。
過了一會兒,鍋裏傳來“滋滋”的水響聲。水滾了吧?不,媽媽説過:響水不滾,滾水不響。於是,我屏住呼吸,繼續等待。終於,水不響了,我小心翼翼地提起鍋蓋,往鍋裏放上足量的麪條。哦,別忘了放油和鹽,這樣麪條更有味道。接着,我再用長長的筷子把麪條攪拌均勻,又蓋上了鍋蓋。很快,鍋蓋發出“砰”的一聲,而且還冒出一縷白煙,鍋蓋也同時被水汽撐了起來。看來麪條就要熟了,我迫不及待地揭開鍋蓋。果然,麪條在鍋裏上下翻滾着,有排山倒海的氣勢。漸漸地,麪條變得越來越透明。我找來一個海碗,用筷子把麪條撈到海碗裏,再把鍋裏的水倒乾淨。
爸爸説過,想吃美味的麪條必須再另外煮湯。開始煎雞蛋了,我先往燒熱的鍋幹裏放了一小勺油,等油熱了,就往鍋裏打一個雞蛋,圓圓的蛋黃躺在一片蛋白中間,我笨拙地翻起一半蛋白貼在蛋黃上,這就是媽媽所説的“荷包蛋”。我用鍋鏟不時地翻動着荷包蛋,荷包蛋很快煎好了。我用同樣的辦法又煎好了一個荷包蛋,這樣我們兄弟倆才夠每人一個。該放水了,我往鍋裏放了適量的水,頓時,一股香氣撲鼻而來。接着,又往鍋裏放了小半勺鹽,蓋上鍋蓋,加大火力。不久,雞蛋湯煮好了。
我把雞蛋湯倒入剛才盛麪條的碗裏,再放些蒜瓣和葱花。嗬!香噴噴的雞蛋麪終於出爐了。
我和哥哥一起吃着我親手煮的雞蛋麪,心裏甜滋滋的。
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