風味小吃作文600字
説起風味小吃,我第一時間想起的還是家鄉天門的鍋盔。
無論你是在冷清寥落的小巷裏,還是在熱鬧非凡的大街上,你總能看到幾家賣鍋盔的小店。鍋盔物美價廉,大一點的也只要兩元左右,這種價位對很多吃遍天下大魚大肉的人來説,這種廉價品,味道肯定不會好。你若這樣想,那你就錯了。鍋盔很有嚼勁,第一口咬下去吃的全是酥酥的芝麻,第二口咬下去是很有勁的老面,第三口咬下去便是香溢四方的肉醬。你若親自來吃上一口,定會感歎:“此味只應天上有,人間能得幾回嘗。”
天門最有名的鍋盔店要數僑鄉客運站旁邊的“公安鍋盔”了。
他們的製作方法是傳統與現代科技的結合:人工和麪,機器烘烤。他們從不偷工減料,這樣做的鍋盔才是最好吃的,他們的鍋盔讓外面的人感受到天門美食文化的魅力。因為那裏緊鄰客運站,許多來旅遊的人都會首先經過這裏。
相傳,鍋盔是一位將軍和他的手下發明出來的。這位將軍在打仗時,手頭只有麪粉了,於是該將軍突發奇想,讓將士們和麪,放在頭盔上用火烤。將軍一吃,覺得很好吃,鍋盔便流傳下來了。
鍋盔的吃法很簡單,可以直接吃,也可以蕉醬,卷菜吃,還可以切成塊,放入火鍋中吃。因為鍋盔的保質期很長,即使是在炎熱的夏天也能放上十幾天。外地來買鍋盔的人不用擔心買太多吃不完而壞掉。
鍋盔已成為我們天門的一大品牌。吃鍋盔,更是一種流行文化。我愛家鄉,更愛家鄉的鍋盔。
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