浸潤在愛中的滷鵝作文800字
盼望着,盼望着,春節跳着輕快的舞蹈來了。
瞬間,整個世界只剩下這鋪天蓋地的紅:紅豔豔的燈籠亮了,鮮紅的花開了,帶着喜慶的紅對聯貼上了,還有那紅紅的鞭炮噼哩啪啦響,吹出紅紅的調,這是春節獨有的紅,年味漸濃啊!似乎連那空氣也氤氲着過年的味道。
除夕,天剛矇矇亮,奶奶早已準備滷鵝了,滷鵝是我們老家的頭等大事,無論多忙,她從不假手於人。
一大早,奶奶在空地上架了一口大鍋,我們幾個小孩子則撿來一些木柴塞到了火爐裏。火越燒越旺,盈盈竄動的火舌在空中抖動着,火光裝扮了我們那紅撲撲的臉蛋。
一旁的奶奶慢慢地把一鍋滷水倒進大鍋裏,直到最後一滴滷水滴入,她才輕輕地擱下,坐在旁邊不斷往火爐裏添柴火,她那雙骨節突兀的手不斷地攪拌着一鍋沸騰的滷水。火光也把她蒼老的臉龐照得亮堂堂的。
隨着一鍋滷水冒出的泡泡越來越多,一隻白白胖胖的滷鵝緩緩地被放到鍋中慢慢熬煮,沸騰的滷水與鵝皮下的脂肪充分混合,並連同滷湯滲入緊實的鵝肉中。
瞬間,白茫茫的氣體瀰漫着香氣濃郁的滷鵝味。奶奶鼓足了氣,使勁一提,一隻油光發亮的滷鵝晶瑩剔透,香氣四溢,讓人垂涎三尺。
看着這鍋滷鵝,笑容早已爬上了奶奶的臉龐,她嘴裏不斷地念叨着:“等好了,要快點拿去祭拜祖宗,保佑大家健健康康。”
而奶奶,被火光照得通紅的臉已是汗涔涔,還不時地用手捶着老腰累得氣喘吁吁。
我不禁疑惑:外面不是有賣嗎,為什麼還要自己做?
開飯了,一盤香氣四溢的滷鵝端上了飯桌。切得薄薄的鵝肉,蘸上一點蒜泥醋,放入口中嚼勁十足,真是脣齒留香!一眨眼間,滷鵝已被一掃而光。
一旁的爸爸咂咂嘴説:“還是媽做得好吃!外面的鵝肉就是少了點味道!”少了點味道?是的,少了家的味道,這道菜融入了奶奶對家人的愛。
恍然間,我明白了為什麼奶奶要自己做滷鵝的原因。我想:看到兒孫們回家一起團聚,嘗自己親手做的飯菜,是奶奶最幸福的事了。
吃完飯,我們一家老小坐在客廳,喝喝茶,聊聊天,看看春晚,追憶過去似水流年,憧憬着五顏六色的2020年。
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