家鄉的特色美食750字作文
我的家鄉在温嶺,那兒有許多美味的當地美食。作為一個温嶺人,我最喜歡吃的就是家鄉的油鼓了。
油鼓是用和好的麪糰包着葱和豬肉一起在油鍋裏炸起來的。炸好之後,原本白色的麪糰變成了棕色,上面閃着油亮亮的光,還散發着一股誘人的香味。每當這時,我就不由自主地被香味“勾”了過去,站在油鼓攤前垂涎三尺……
油鼓是我們温嶺的特產,小時候媽媽偶爾會買幾個油鼓給我吃。當時,我拿着被廢紙包着的油鼓,帶着對油鼓的懷疑一口咬了下去,頓時,我的嘴裏充滿了豬肉和葱的濃郁香味,那炸好的麪糰酥脆可口,讓我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香濃新鮮的豬肉再加上又綠又脆的大葱,不僅在顏色上美觀實在,而且味道也香醇濃韻。吃下去簡直是妙不可言!油鼓吃完後也回味無窮讓人吃了一個忍不住還想再吃下一個。從此,我便愛上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比較實惠,許多人都愛吃油鼓。每次我一發到零花錢,就會馬上跑到油鼓攤前買油鼓,有時實在是沒有錢,我就讓媽媽給我買,如果媽媽不同意我就死纏爛打,非要吃上油鼓不可。
賣油股的是一個老爺爺和一個老奶奶,他們非常慈祥,每次看見我來都會笑眯眯地對我説:“小朋友,又來買油鼓啊?”他們做油鼓的手藝非常嫻熟。一手拿鏟子,先把一些麪糰鋪到鏟子上,再抓一把葱和一些豬肉灑在麪糰上,然後再拿一把鏟子鏟一些麪糰鋪在上面,包嚴實。最後丟進盛滿油的油鍋裏炸。這幾個過程竟然只用了短短几分鐘,我在等待美食的過程中不禁被他們的手藝給驚呆了。未炸熟的油鼓在油鍋裏翻滾,不過五分鐘便出油鍋了,到時候用夾子夾到桌子上,用廢報紙包起來就可以了。剛炸好的油鼓最好吃了,我拿着油鼓心滿意足地離開了。
油鼓不只是家鄉的美食也是我的最愛,它還是我們家鄉的象徵。
六年級:江欣柔
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