八公山豆腐作文700字
中華文明上下五千年,歷史悠久,博大精深,創造了同樣燦爛的飲食文化,各地美食燦若晨星。我的家鄉六安就有很多遠近聞名的美食:葉集羊肉、三十鋪板鴨、皖西白鵝、八公山豆腐等。其中讓我印象最深的當數八公山豆腐,一直戀戀不忘,回味悠長。
八公山豆腐發源於壽縣,發明者為漢淮南王劉安,主要原料為當地出產的優質大豆,輔以八公山特有山泉水精製而成。因四季可做,又名四季豆腐。八公山豆腐的特點是晶瑩剔透,亮若白玉,質地細膩,入口清爽,不易破碎。豆腐中富含大量人體必需的蛋白質和多種營養元素,製作容易,價格便宜,深受百姓的喜愛。
八公山豆腐宴中最負盛名的要數豆腐餃子。顧名思義,豆腐餃子是用豆腐做成的餃子,餃子皮是豆腐的,餃子餡也可以是豆腐的,皮薄餡多,彈性十足。豆腐餃白嫩嫩的,鼓囊囊的,讓人覺得可愛至極。一個個做好的豆腐餃子整齊地呈順時針方向排列,像被一陣風吹倒似的。伸手夾住豆腐餃,慢慢含在嘴中,軟軟的、滑滑的,還有點雞汁的味道。咬了一口,清香無比,有瘦肉、冬筍、大葱,各種味道完美地融合在一起,真是“此食只應天上有,人間能得幾回食”。
八公山豆腐的營養價值極高:可以補脾益胃,清熱潤燥。補體虛可做成砂鍋豆腐、魚香豆腐;治咳喘可加白蘿蔔,做成蘿蔔豆腐;還可將豆腐進一步做成腐乳,供人們日常佐餐食用。
八公山豆腐遠播海外,早在唐代,豆腐就東傳日本。至今,日本豆腐製品時常印有“唐傳豆腐乾,淮南堂制”等字樣,這也算是中華飲食文明對世界的貢獻吧。
歡迎您到我的家鄉六安來,青山綠水紅土地的六安廣迎四海賓朋,熱情好客的六安人一定會請您品嚐這道人間珍品——八公山豆腐。
-
就這樣被打動600字作文國一(精選3篇)
篇一:就這樣被打動600字作文國一夜漸漸黑了,風吹着雨密密斜織着,因為一起值日的同學有事先走,空空的教室只留下了我孤伶伶的身影。望着隨意泄憤的雨水,又想起父母有事在外不能接我,一絲苦澀湧上我的心頭。我只能任由暴雨打濕我的衣服,艱難地走在回家的路上,路旁平常燈...
-
經典同火炬,不息永相傳作文600字
經典是一把跳動的火炬,它傳給了數代人民卻又不息。它是一位慈伴的母親,給了一代又一代人知識與信念。“歲月失語,唯石能言”在中華這片悠久的土地上,它的火勢越發地猛烈。“開篇不談《紅樓夢》,讀盡詩書也妄然”。清朝文壇盛行的一句詩將“經典”一詞體現得淋漓盡致...
-
最美是西湖作文600字
俗話説:“上有天堂,下有蘇杭。”而杭州有名的景點就是西湖。下面,請跟隨我的腳步,一起去看看吧!首先來到西湖的“麴院風荷”,這裏的荷花吸引我駐足觀賞。蘇軾曾寫過:“欲把西湖比西子,淡粧濃某總相宜。”今天,我可算是長眼界了。一眼望去,池塘里布滿了荷葉,一張張碧綠碧綠...
-
國小作文:媽媽的愛難忘懷750字
媽媽的愛難忘懷媽媽的愛讓人刻骨銘心,媽媽的愛觸手可及,媽媽的愛伴着我們成長成材。記得二年級的時候我們開始學習查字典,在學校老師講的時候或許我與同桌的玩橡皮泥,課堂查字典作業我是抄小鎮的作業交了上去。回到家裏我望着練習直瞪眼,媽媽您催我寫快點,我是淚水汪...