美味的餃子作文500字
它,挺着一個圓圓的大肚子,一副富貴相,這就是我的最愛——-餃子。
餃子有很多種,其中我最喜歡的還是肉餡的餃子了,肉餡的餃子挺着一個大大的圓肚皮,活像一個大腹便便的大將軍。餃子的邊緣有一圈花邊,像是戴了一頂“將軍帽”。餃子的皮很薄,裏面的肉餡若隱若現,好玩極了!別看餃子的外形令人發笑,可是它的味道卻是一級棒!吃餃子時用筷子把餃子夾進嘴裏,輕輕一咬,一股清香飄進了你的鼻子,闖入了你的味蕾。光是聞着,就讓人垂涎三尺了!餃子中的汁水立刻在脣齒間消散開來,再輕輕一咬,一股鮮嫩的肉香伴隨着葱花的清香一起,在脣齒間徘徊,那股味道真是妙不可言!
餃子的做法很簡單,餃子是蘿蔔肉餡的,做餃子餡時,要先把蘿蔔剁成絲,然後把一塊鮮豬肉剁碎,接着把兩者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等,當然也離不開鹽。開始包餃子了,先把面揉成長條,切成許多小塊,接着把這些小塊用擀麪杖擀成薄皮,皮不能太薄,否則在鍋中一煮就會爛,包餃子時,先把少許餡放在皮中央,然後將皮對摺,把皮的邊緣用力捏住,一個餃子餃子就包好了,最後把餃子放到鍋中煮10——15分鐘,餃子就做完了。
吃餃子時,先往一個小碗中倒入一些醋,再倒幾滴香油,用筷子夾起餃子,輕輕蘸幾下,放入嘴裏,先一口咬下去,然後再細細品味它的“細”味道。
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