關於年味的作文:餃子550字
北方人和南方人同樣對餃子情有獨鍾。可是,南方的餃子區別與北方餃子的是——餃子餡兒。北方的餃子餡兒重口味兒,酸菜餡兒,茴香餡兒等等,他們比較重視味道。而南方人就比較重視餃子餡兒的寓意和營養,一般都會比較清淡。南方人不像北方人那樣會和麪,大多是從市場買來現成的餃子皮,所以他們把所有的情感都投入到餃子餡兒中了。
在安吉,挨家挨户有着不同的口味。各種各樣的餃子餡兒也有着不一樣的寓意。我們家的香菇餡兒代表着鼓財;你們家的芹菜餡兒,有着勤財的寓意;還有白菜餡兒的,寓意百財。過年時節,天寒地凍,當時的時令蔬菜非薺菜莫屬。冒着寒冬臘月,薺菜早已吐露出綠色的小芽兒,葉片有毛,上頭呈十字花冠。從根部剪下,洗淨。挑幾顆冬筍,切碎,和薺菜肉末一同進入南方人冬季最愛——芥菜冬筍餃裏。
薺菜冬筍餃有着集財的寓意,寓意來年財運滾滾到我家。大年三十,十一點到凌晨一點是被老杭州人稱作“子時”也叫“好、交子”所以餃子就演變而來。
煮餃子也是個技術活。生火,煮水。直到水咕嚕咕嚕冒泡泡時才能請我們的主角——薺菜冬筍餃下鍋。餃子以婀娜的姿勢進入這個大舞台。旋轉,悦動,翻騰,舞動。餃子的“紗裙”變得透明清亮。餃子,也開始她的魅力人生……
-
一個特別的春節作文700字
2020年的春節,一場新型冠狀病毒肺炎疫情擾亂了我們的生活。路上行人很少,他們的臉都被大大的口罩遮住了。新型冠狀病毒肺炎疫情蔓延全國,確診人數一天天地增加:58例,114例,172例……疫情越來越嚴重,也離我們越來越近,爸爸媽媽上班的時間也是推了又推,街上大...
-
春節的魅力作文600字
春節,中國人的團聚節日,國人心目中非常重要的傳統佳節。2021年恰逢偉大的中國共產黨建黨100週年,文化氛圍更加濃厚,節日魅力更加迷人!曾經聽老師講過的關於春節還有一個有趣的傳説:相傳古時候有一種叫年的怪獸,每到除夕就從海底爬上岸吞噬牲畜、傷害人命。所以每年到...
-
温州的春節作文400字
春節是中國特有的節日之一,而中國各地的過年習俗而又大不相同。讓我們來看看我的家鄉——温州的過年吧!從農曆11月份起,温州人就開始曬醬油肉和鰻魚鯗,用生豬肉、生雞肉放在醬油中泡浸,然後曬乾食用,別有風味。除了曬醬油肉,過年時,温州還會搗年糕。把蒸好的...
-
一個特別的春節作文400字
盼望着、盼望着,新年的腳步近了,我穿上了漂亮的新衣服,心裏有説不出的高興。突然,一件突發的事使原本喜氣洋洋的日子罩上了陰影,就是新型冠狀病毒來了。之前放寒假媽媽會帶我去電影院看電影、帶我出去玩……,可是今年我卻只能待在家裏,因為在武漢有了一種...