家鄉杭州的味道作文700字
我算是個小吃貨,所以喜歡吃的東西真的有很多,有:咖喱飯、重慶小面、雞蛋仔、炒三絲、銅鑼燒等等,想讓我從中選出一種我最愛吃的東西的話,無非就是給我拋了一個大難題。但是有一種美味讓我念念不忘,那就是杭州小吃——貓耳朵。
説起我為什麼喜歡吃貓耳朵,就想起了那件事:那一年,小小的我和爸爸媽媽一起去杭州旅遊。因為媽媽是杭州人,爸爸也在那兒待過。所以他們在一路上聊了許多我聽不懂的事情,也講了許多當地的小吃。當時我還小,記不住太多,但有一個名字令我很不解,那就是貓耳朵。那時我就想:“貓耳朵是什麼?是用什麼東西做的?難不成是用小貓的耳朵做的嗎?這真的能吃嗎?那也太血腥了吧!”想到這兒,我便嚇得不敢再想下去了。
到了杭州,我們先登上了初陽台,再下山逛了蘇堤和白堤,然後便去遊玩了大名鼎鼎得西湖和黃龍洞。雖然景色很美,但是我們的肚子也餓了,熟悉這一帶的媽媽問我們要吃什麼,“隨便”兩個字剛想説出口,可我突然想我還沒搞明白“貓耳朵”是什麼呢!就立馬改口:“去吃貓耳朵吧!”到了餐館裏,當一碗熱騰騰的貓耳朵被端上來,我一直不解的心立馬被放了下來。哦,它原來長成這樣啊!一碗濃濃的、乳白色的高湯裏浮着好多好多白白的,酷似小貓耳朵的麪疙瘩,麪疙瘩已經被高湯燒得有點半透明瞭,被捏成了一個個小三角。半浮半沉,香氣四溢,讓我心癢癢的。哦,是誰想出的這個“貓耳朵”名字,真是名副其實啊。後來聽爸爸説,原來“貓耳朵”這個名字還是乾隆皇帝給取的呢!稍稍吹涼,我就用湯匙舀了一大勺吃。媽媽一邊在邊上提醒我不要被燙着,一邊舉着勺子來我碗裏舀了勺去吃。居然搶我的“貓耳朵”!還説:“你還小,吃不下那麼多”。不一會兒,一大碗貓耳朵就被我們瓜分掉了。雖然當時算是吃飽了,可我好像豬八戒吃人參果一樣,還沒仔細吃過癮,貓耳朵就吃光了。
如今,我已經好久沒有去杭州了,但我心裏一直記着那一碗鮮美的貓耳朵。
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