冬至吃餃子的來歷作文450字
冬至,是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”“長至節”“亞歲”等。在這一天還有北方吃餃子、南方吃湯圓的習俗。冬至這天,北方家家户户都要吃餃子,那冬至為什麼要吃餃子呢?
相傳,南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉時適是嚴冬,大雪紛飛,寒風刺骨,卻看見南陽白河兩岸的都鐸鄉親衣不遮體,甚至有不少人的耳朵被凍爛了。他心裏非常同情,就吩咐其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟,撈出來剁碎,用麪皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裏煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物,分發給百姓吃。鄉親們服食後,耳朵都治好了。後來每逢冬至,人們便模仿做着吃,有人稱它為“餃子,或“扁食”“燙麪餃”,後來便形成“捏凍耳朵”此種習俗。人們紛紛傳説,吃了冬至的餃子不凍耳朵。所以長輩常説,冬至一定要吃餃子,否則會凍掉耳朵的!
去年冬至,我和爸媽一起回老家陪爺爺、奶奶過節。我們包了大肉韭菜餃子,熱氣騰騰的餃子一出鍋,香氣四溢,端到餐桌上,我就迫不及待地吃了起來,媽媽還笑着説:“慢點吃沒人和你搶,看臉花的和貓一樣了。”看到我的狼狽樣子,一家人都笑了……
回想當時美味的餃子,還有冬至的來源,原來冬至是這麼有意思,真希望每年冬至都可以與親人們圖聚在一起熱熱鬧鬧過。
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