我的廚神老爸作文700字
我的老爸堪稱多面手,十八般武藝樣樣都會。
我的老爸是個登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是個球類愛好者,乒乓球、羽毛球、籃球,他樣樣拿手。對於自稱吃貨的我來説,我最佩服的是老爸的廚藝。在我心裏,老爸不比米其林星級餐廳的大廚遜色。
今天老爸準備大顯身手,做他拿手的酸菜魚。他繫上圍裙,把袖子一挽,儼然一個高級廚師。老爸把黑魚洗淨,瀝乾水,放在砧板上開始切片。他左手按住魚身,右手拿着菜刀,以傾斜的角度從魚身上切過去,一片片厚薄均勻、嫩白細膩的魚片呈現在我的眼前。我不禁讚歎起老爸精湛的刀工,老爸笑着説:“熟能生巧罷了。”
接下來要煮魚片了,老爸先將水倒入鍋裏,再將魚片輕輕地放入水中。水温不斷升高,魚片慢慢地浮到水面上,潔白嫩滑的魚片在水中捲曲翻滾,裊裊的熱氣中瀰漫着魚的鮮香味。然後,老爸把酸菜放入鍋中和魚一起煮,不一會兒,淡淡的酸香味從鍋裏飄蕩出來。老爸又把香料放入鍋中,湯馬上變成了濃稠的金色,香味也更加濃郁了,誘惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜魚起鍋了,老爸把酸菜魚盛在大碗裏,又撒了一把翠綠色的香菜,光看那顏色就已經相當誘人啦。老爸端着熱氣騰騰的酸菜魚,學着店裏夥計的樣兒,叫着“老闆,上酸菜魚了”,逗得我們哈哈大笑,那一刻老爸又從廚神變身為店小二了。我夾了一片魚肉放入口中,魚片很薄很嫩,肉質細膩鮮美,魚肉入口即化,汁水又鮮又辣,從魚肉中溢了出來,香味在我口中洋溢着。老爸坐在一邊,看我吃得正歡,臉上露出了幸福的笑容,還不時叮囑:“慢一點,小心燙着。”
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