我的拿手好戲煮泡麪作文800字
每個人都有自己的一項拿手好戲,跳舞、唱歌、畫畫、做麪包、剪紙……他們的特長都能在舞台上有自己表演的一席之地,但我特別的“拿手好戲”可以稱之為是微不足道,那就是煮泡麪。
為什麼會有這個拿手好戲呢?因為我是一個重度的泡麪愛好者,雖然廉價的味道讓很多人都不太喜歡它,但我卻覺得泡麪是人間一大美味。大概是從幼兒園的時候起吧,我就懂得了笨拙地提着一個大熱水壺然後沖泡面了。從小就是康師傅和合味道“忠實粉絲”的我對泡麪“愛得深沉”。
在泡桶裝泡麪時,記性不好的夥經常會不小心地把泡麪的蓋整個撕下來,這樣泡的時候就很不方便了。不過泡麪作為我的拿手好戲,我自有解決的方法—用叉子在泡麪蓋上叉出一、兩個洞,然後把叉子間的縫隙固定在邊緣上—蓋子就固定在盒子上啦!
除了煮泡麪時必要的小技巧,把泡麪煮得好吃也是一門技術。有時買到的是袋裝的面,不喜歡裏面調料的我就會把麪條煮好後撈起來瀝乾,然後放到冷水中泡一泡,最後放在碗中,加入胡椒醬以及一點點醋拌一拌,再撒點白芝麻,泡麪就成功變身成為拌麪了。在這一年年不斷地“煮”與“吃”的過程中,不斷增長的是我的體重,還有一年年變得更高超的煮泡麪的技術。煮泡麪已然成為了我的拿手好戲。煮過各種不同口味麪條的我在廚房已經“身經百戰”,儼然一位久經“泡麪場”的“老將。
當然,作為一個常常與泡麪打交道的人,也會有“翻車”的時候。有一日,我正想嘗試據説非常好吃的牛奶泡麪,沒想到經歷了一場令人心驚膽戰的廚房“大劫難”。我先是把牛奶和水做的湯底煮成小沸,然後把幾顆丸子和一小把青菜煮成半熟,接着把泡麪餅整個放入。在我剛撒上鹽,並在麪餅上窩上雞蛋後,我發現湯汁有點收幹了,於是我又跑到客廳拆了一罐牛奶。但我又走進廚房後,我驚住了,牛奶煮沸後浮出的白沫已經快要流出來了!我連忙關火,沒想到那些白沫沉下去後還討厭的粘在鍋邊和雞蛋上,我只好又開火,再倒入一點牛奶後,開始用勺子撈出白沫。最後,當我終於能吃上熱乎乎的麪條時,那個可憐的荷包蛋已經被我捅得面目全非了,溏心的蛋黃流得白色的湯底都變成了米黃色,而且味道也讓人不太能接受。唉,“道路千萬條,泡麪需謹慎”啊!
煮泡麪雖然作為我的拿手好戲,但對於煮泡麪的技術還是有待提升的。“三百六十行,行行出狀元”,我也要繼續努力當一個“泡麪小達人”!
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