我最喜歡的冰糖葫蘆作文500字
北京有許多風味小吃,香甜軟糯的驢打滾兒,臭臭的豆汁兒,肥而不膩的烤鴨等等,但是我最喜歡的還是那酸甜可口的冰糖葫蘆。
那冰糖葫蘆的由來是什麼呢?不要着急,聽我慢慢來説。相傳南宋紹熙年間,宋光宗的貴妃生病不想吃飯。御醫治不好,於是宋光宗只好到民間遍請名醫。後來有個江湖郎中給貴妃把脈,説會好的,只要把冰糖和山楂煮在一起,再讓貴妃每餐吃上七八個,半個月就會好了。剛開始大家都不相信。但是貴妃按照這個方法服用後,沒幾天就好了。後來這種吃法流傳到民間,老百姓就穿起來賣。這就是我們現在看到的冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆整體上看看上去像是幾個紅彤彤的小球兒,外面穿着一件帶着白點兒的透明雨衣。冰糖葫蘆很便宜,誰都可以買來吃,一串兒也就十來塊錢。
那這樣好吃的冰糖葫蘆又是怎麼做的?下面讓我把它的做法一一道來:先準備一盆山楂、三四塊兒冰糖、一些竹籤兒和一些白芝麻。先把山楂搓洗乾淨,控幹水分,再把搓好的山楂穿到竹籤兒上,然後把冰糖熬成糖漿,把穿好的山楂裹上一層糖漿,最後再撒上一些白芝麻,靜等一會兒,一串兒串兒好吃的冰糖葫蘆就做好了。
終於可以品嚐冰糖葫蘆了,我拿了一串兒聞了聞,簡直太香了,我先咬了一口,那脆脆的糖衣和酸甜適中的山楂簡直太好吃了,吃完一串兒,讓人忍不住想吃第二串兒、第三串兒。
聽了我的介紹,你是不是已經饞的“口水直流三千尺”了?那就趕快去買來嚐嚐吧!
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