我學會了包包子作文500字
上一次,我吃了媽媽包的包子,不僅外表美觀,而且皮薄餡多,美味極了!於是,這次我下定決心,也要來試着包包子。
疫情期間,為了減少病毒的傳播,配合國家的防護工作,我們只能乖乖地呆在家裏。這天,媽媽在整理食品櫃,快要整理好時,一袋麪粉突然映入我的眼簾,於是我興奮地對媽媽説:“媽媽,我們來做包子吧。”“好的。”媽媽用她那甜蜜的笑容來回答我。
我先找來了一個盆,在盆裏裝了一些麪粉,用温水把它和弄和弄,再倒入一些酵母粉,用力地搓揉。還不到下午,小小的一塊麪就佔滿了整個盆,媽媽一點一點地把緊緊粘在盆邊上的面取了下來。接着,媽媽先包了一個給我看,我目不轉睛地盯着媽媽手中的包子,包好後,她給了我一張麪皮。我也學着媽媽的樣子開始包起來,我把皮放在左手上,手稍微彎一點,放入準備好的餡,從最靠近中指的地方開始捏,一點一點地轉,當皮只剩下一點時,就把所有的褶捏在一起,輕輕地提起來,轉一轉,一個包子就做成了。雖然第一個包的不是很美觀,但後來我越包越好,竟然和媽媽包的一樣好了。最後放在鍋裏蒸15分鐘,美味的包子出鍋了。打開鍋蓋,包子的香味撲鼻而來,輕輕咬一口,味道美極了!
在這個特殊的日子裏,雖然我們不能出去遊玩,不能到外面吃美食,但我學會了包包子,我心裏非常高興。
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