醬香排骨作文500字
在我們家裏,不管是一板一眼的爸爸,還是不苟言笑的姐姐,及其身為“小饞貓”的我,還有勤勞能幹的媽媽,只要一提到“醬香排骨”,我們嘴裏就彷彿有一塊熱氣騰騰爛乎乎的肉一樣。其實做醬香排骨很容易,先將排骨放到水裏,再將醬油、鹽、糖、雞精、八角、花椒、大料等……調料一股腦的倒進鍋,煮三四個小時就可以吃了。
今天,我看見媽媽做醬香排骨,樂得簡直是合不攏嘴。我早已把碗筷擺好,搬了個椅子坐在跟前,可是媽媽就是不開鍋。讓我不知吞下多少口水,不停地商量媽媽:“媽,你就先給我撈一塊嚐嚐唄?”“不行!還沒好呢!”媽媽一口回絕了我。於是,我只好去找爸爸和姐姐,希望他們能幫我勸説媽媽,可是效果不佳。我只好又坐回椅子上。一邊看火苗一邊想象着鍋裏的畫面:幹辣椒應該煮得鼓脹起來,排骨也從紅白相間變成了褐色的,湯不停地翻騰着,咕嚕着冒泡呢!
不知過了多久,正準備打道回府睡覺去,媽媽卻走過來一下子打開了鍋蓋,香氣一下子充滿了整個廚房。剛才還昏昏欲睡的我一下子從椅子上蹦了起來。立刻夾了一塊放進了嘴裏,卻因太燙了又吐了出來。爸爸在一旁笑着説:“真是個小饞貓”。我不好意思的吐了吐舌頭。再放進嘴裏,頓時肉香充滿了整個脣齒之間,嚼一嚼,QQ彈彈的,有勁道卻不失美味,緊接着味蕾又多了幾種味道——鹹鹹的,辣辣的,喝了一口水,舌頭麻麻的,就這樣我吃了一塊又一塊,直到再也吃不動為止。
這就是我最喜歡的一道菜——醬香排骨。
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