嘗試包餃子作文450字
星期天中午,媽媽在包餃子。我對媽媽説:“媽媽,你讓我嘗試一下包餃子吧。”媽媽滿臉笑容的説:“好呀!”説完,媽媽帶着我去了廚房。
我們開始包餃子了,第一步和麪,因為媽媽不讓我做,所以我就沒做。我看着媽媽在那裏和麪,她先把面放進盆裏,再把水倒入裏面,開始和麪。剛開始就像一條條小毛毛蟲在她的手上,但是在她少量多次的加水之後一個光滑的麪糰就和好了。
終於開始包餃子了,媽媽把和好的面擀成餃子皮讓我看,我看了一遍感覺很簡單,但是輪到我擀的時候,我才知道原來擀餃子皮這麼難。我第一次擀的時候想着:要不擀大一些,這樣好包。我擀了一個讓媽媽看,可是媽媽卻對我説:“你擀的雖然很大,但是太薄了。”我記住了媽媽的話,把餃子皮擀的很厚,但是媽媽又對我説:“擀的太厚了,再擀薄一點。”我再把它擀了一下,終於成功了。
然後媽媽教我包餃子,我把餃子皮放在左手上,右手把餡放在餃子皮上,用出吃奶的力氣一捏,糟糕,餃子皮破了一個洞!我不能放棄,又拿起一個,小心放上餡,輕輕地一捏,可是一放下它又破了。哎!
我認真觀察媽媽包,減少餡,先捏兩邊,再捏中間。這次,餃子像一個士兵站的穩穩地,看來我好像成功了。
開始煮了,我把餃子一個個下到鍋裏,很快餃子熟了,不過很多都破了,但是還能吃。
這次包的餃子雖不算完美,但是我總算是會包餃子了。看來做什麼都不容易啊。
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