菱角作文600字
我的老家靠近長江,每年七八月份時都會有成片的菱角出現在湖面上。菱角,又名腰菱、水慄。是一種菱科水生植物菱的果實。菱角含有豐富的蛋白質,不僅美味,還能減肥,受眾人所喜愛。
八歲那年的暑假,我回到老家,跟大伯一起下湖去摘過菱角。一眼望去,湖面上的菱角望不着邊,一片片都是綠色的菱角葉兒。扒開綠油油的菱角葉,就可以看見可愛的小菱角在底下藏着。一片菱角葉下面可以藏五六個小菱角。我和大伯划着小船來到菱角葉密佈的湖面,就停下船,俯下身體趴在船舷上開始採菱角,待周邊菱角摘完後就划動小船換一個地方繼續摘。不一會兒,我們就收滿了一蘿筐。但是,我的小腰因為一直趴在船舷上累得直不起來了,這次我真正體會到了勞動人民的辛苦。
菱角有很多種吃法,可以炒、煮、煲粥、生吃等。我最喜歡的還是炒着吃。挑選出比較嫩的菱角洗乾淨、去殼,先用開水把菱角煮熟,再放上醬油、鹽等調味料去翻炒,這樣炒出來的菱角,又香又脆,好吃還下飯。炒好的菱角放到飯桌上時,色澤金黃,在燈光的照射下閃閃發光,每次我都忍不住直流口水,而且炒菱角的湯汁也特別香,我特別喜歡拿來拌飯吃,一盤炒菱角每次都很快的被大家一搶而空。
如今,我已經三年沒有回老家了。很久再沒有吃到新鮮的菱角了。但是炒菱角的味道卻在我的腦海裏深深地記了下來,久久不能忘懷。
不久前,親戚從老家給我捎來了一袋子菱角,奶奶炒了一大盤,讓我重温了它的香味。一口下去,摘菱角的歡樂時光就出現在腦海裏,彷彿就在昨天一樣。
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