我的拿手好戲煎牛排作文
十八般武藝,樣樣是好戲。每個人都有自己的拿手好戲,它不需要獨一無二,但一定得精彩絕倫。我曾為此苦惱萬分,不過現在我已找到自己專屬的一份手藝——煎牛排。我煎的牛排,那真可謂是“方圓十里飄肉香,品嚐百人豎拇指”啊!
“媽媽先走啦,中午你自己解決噢!”話音剛落,媽媽的身影已經消失在門邊。自己解決、自己解決……我望着灶台不禁仰天長歎:“唉,看來真是需要自己動手,方能豐衣足食啊!”
那就煎個牛排吧,説動手就絕不拖拉。可還沒開始做呢,第一隻“攔路虎”就跳了出來——火怎麼開?我小心翼翼地轉動着煤氣開關,“轟”的一聲,幽藍的火苗竄了出來,不住地跳動着,嚇得我向後跳出半米遠。安全第一,還是用電磁爐吧。
緊接着我拿筷子用力地將滑溜的牛排挑起,放入鍋中,按下按鈕。一切似乎已準備就緒,但此時手握鍋鏟的我卻有點不知所措,因為第二隻“攔路虎”悄然出現——到底需不需要放油呢?根據以往的經驗應該是要放的,可是上一次油鍋中那慘不忍睹的牛排焦糊的樣子,又浮現在我的腦海,還是不放了吧,我陷入了深深的沉思。正兩難時,忽然一陣噼裏啪啦的聲響,把我的思緒打亂,仔細一聞,呀!這熟悉的淡淡焦糊味…我不由得手忙腳亂起來,眉頭不禁皺成了個“川”字,要是媽媽在就好了,不過還好只糊了一點點,我反覆掂着鍋,不停地翻動着牛排,生怕再出問題。
不大一會兒,撲鼻的香氣絲絲縷縷地鑽進我的鼻子裏,一定成了!我謹慎地把新鮮出爐的牛排剷起,心想:我得小心再小心,千萬不能掉了。哪知消毒櫃忽然“滴——”地叫了起來,我一個激靈,手一抖,“啪”的一聲,低頭定睛一看,牛排結結實實地躺在了地上,真是怕什麼來什麼啊!
於是我只能老老實實地重做一遍,不過這次可沒有再出錯了,看着誘人的牛排,我得意極了,臉上的驕傲彷彿都要溢出來了。
話説回來,我的拿手好戲可不是一天兩天就練成的。媽媽週末要上班,為了自己的肚子着想,我才學會了煎牛排這項手藝。不過現在我真得感謝我的拿手好戲,不僅讓我擁有了一門手藝,還讓我嚐到了成功的滋味,更讓我學會了獨立。
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