我家的大廚作文800字
家裏買了好多年糕,摸着熱乎乎的讓人好生喜愛。外婆説,得乘新鮮切成片放入冰箱才容易保存。要把這麼多年糕全切成片還真是個大工程,誰來切呢?媽媽首先發聲:這是體力活不合適外婆,爸爸呢刀功欠佳,至於我才涉足廚房資歷尚淺……自然,她毛遂自薦説自己是最佳人選,於是她自封為——大廚。
於是我家大廚在廚房開始搗鼓,歷經一個多小時,她將一堆年糕切成了六百片。看似簡單的活兒,其實過程還是蠻生動的,隨我來回放一下大廚切年糕的鏡頭。
大廚説這年糕摸着真柔軟,手感很好,説着頭頭是道地講解起切年糕的要領:首先要注意刀法,厚薄呢一定要保持一致,用力均勻,節奏平穩……就架勢就像電視美食節目,也頗有幾分米其林的範。我在客廳邊聽着大廚的經驗分享邊做作業,很是享受。廚房裏傳來的篤篤聲,果然勻而有力。我想,大廚的刀功還真不是吹的,難怪她那麼驕傲自居。
半個小時過去了,廚房裏的篤篤聲間隔時間也變長了。我歪過腦袋刺探軍情,只見大廚弓着背,提起肘,雙手平放,費力地摁在刀背上,似乎只有這樣才能湊足力氣切下年糕。之前那米其林的範兒此時已不見蹤影。
再過了十多分鐘,那篤篤聲停了下來,廚房一片寂靜,大廚在幹什麼,睡着了嗎?只見她一隻手叉腰,一隻手僵硬地舉在空中一動不動,似乎在感慨什麼、又似乎在發呆。這該是經歷了多麼費勁的活才能折騰成這般造型?她沒説錯,果然是體力活。
冷不防廚房冒出一聲響:誒!這聲歎息發自肺腑、直衝雲霄、裹着痠痛、夾着抱怨。大廚開始嘮叨:“我累死了,手已經僵硬得不會動了。你們看看,這麼多的年糕,一條切50片,12條600片,1個小時,60分鐘,3600秒,我的手已經不聽使喚了……”我忍俊不禁,誰讓你自封大廚,自以為是呢。我腦子中情不自禁地翻轉起大廚剛才説的那串數字:1個小時600片年糕,也就是説6秒鐘一片,一提、二壓、三用勁,休息3秒繼續,一串動作重複600次,確實需要體力和耐力。
終於完工了,大廚從廚房出關,只見她用左手託着右手,大滴的汗水順着脖子往下流。
其實我懂,大廚不是嘚瑟手藝,那是心疼我們。
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