我的家鄉菜作文400字
我的家鄉是一個山好水也好的地方,我們這裏的家鄉菜也是很有特色的,如果你來到我的家鄉,我家鄉的人會熱情的款待你,拿我家鄉的菜你吃,如果你吃過一次就一天都很有精神。如果你一天不吃家鄉菜你就會覺得沒有力氣幹活。
我家鄉最有特色的菜是酸湯菜。酸湯是辣椒榨成汁,煮菜的時候先把水燒開,放一點辣椒汁,然後放各種各樣的蔬菜,並且起鍋的時候放一點西紅柿、葱、蒜等香料。吃的時候,按照自己的喜好,可以做一點蘸水。
我們當地人一到夏天就習慣吃酸湯菜,酸湯菜已經成為了我們的地方人們的家常菜。據説,酸湯還可以延年益壽,所以,我們都愛吃酸湯菜。
除了酸湯,還有些特色菜。小孩子去山上放牛,會捉螞蚱回家來炒着吃。我媽媽炒着晾乾的螞蚱,聞起來真香啊!吃起來味道更好,又香又脆,真爽!飯後,特色菜的香味讓你回味無窮。
我的家鄉菜還有很多很多……
快,快來我的家鄉吧,我們會盡情的款待你,讓你大飽口福。
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