第一次烤餅乾作文500字
一天,我到姐姐家玩,姐姐端出了好吃的曲奇餅招待我。不一會兒,一大盤曲奇餅就被我消滅一空。當我問姐姐這些餅乾是哪裏買的時,姐姐卻説是自己做的。姐姐看到我一副不可置信表情,笑着説:“要不你和我去做了試試看?”我一口答應。
姐姐拿來一小碗麪粉——大約200克,一塊黃油,一包砂糖還有兩個雞蛋。她先把麪粉,黃油倒在一個大碗裏,再把雞蛋打到碗裏,又加了一小勺糖,拿來攪拌器在裏面快速攪打了三分鐘。攪好後的麪糊呈現淡淡的黃色,蓬蓬鬆鬆的,閃着迷人的光澤。姐姐給我拿來一個小酒杯作容器,把酒杯裏的水慢慢加到麪糊裏,邊加水邊把麪糊揉成團。黏糊糊的麪糊在我的手中慢慢光滑起來,成了一個麪糰。趁我在揉麪團的功夫,姐姐已經洗好了軟模,擦乾後刷上一層植物油。我和姐姐一起把麪糰裝入裱花袋,在裝好的袋子裏又倒進一點蛋清,讓蛋清自己慢慢滲透進麪糰裏去,據説這樣可以讓烤出來的餅乾鬆軟可口。等蛋清都滲進了麪糰,我們把麪糰擠進曲奇餅軟模,然後把軟膜放進鐵盤,送進了烤箱,定時20分鐘。
我一會兒看看錶,一會兒看看烤箱,第一次感覺20分鐘那麼漫長。
終於到了20分鐘,姐姐打開烤箱,一股誘人的香味直撲進我的鼻子,麪糊神奇地變成了香酥可口的曲奇餅。烤好的曲奇餅散發着誘人的光澤,我拿了一塊,自己先嚐了一口,曲奇餅中獨特的黃油的味道和奇妙的口感在嘴裏迅速蔓延開來。
吃着自己親手製作的曲奇餅,我第一次覺得曲奇餅那麼美味!
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