第一次做烤翅作文600字
説到我最愛吃的美食,那就可多了。有回鍋肉,涼麪,烤翅,糖醋排骨等等。但我最愛的就是爸爸做的烤翅。
今天是週末,正好爸爸也在家,我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了,於是我們一起來到超市購買食材。來到超市,我們直奔鮮肉區,在那裏購買了10個又大又光亮的雞翅。接着又來到了調料區,購買了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調味品。我們就回家準備做烤翅了。
回到家裏後,我們先燒了一鍋熱水,趁着燒熱水的時候,我拿了一個盆子接滿了清水,把雞翅洗了一下。等水開了之後,就把雞翅放進去煮了一會。爸爸説;“這樣煮一下就可以去掉它表面的髒東西和腥味,而且讓它熟得更透一點。”接着,在爸爸的指導下,我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸説:“這樣做可以讓雞翅更加的入味。”然後,我們就開始下一步,醃製雞翅。
我先在盆裏放入了糖、醬油、胡椒粉等調味品,再把它們攪拌均勻,把雞翅放了進去,讓它們的身上充分地裹滿調料。醃製了半小時後,我把烤箱預熱,把醃製好的雞翅放進烤箱裏面開始烤了。烤了大概二十分鐘之後,我把雞翅拿出來翻了個面,再給它們刷上了一層蜂蜜。因為這樣烤翅的顏色看起來會更加的油亮。又烤了十分鐘,我最愛的烤翅終於出爐了。
打開烤箱的時候,一陣陣的香氣頓時撲鼻而來,我的口水都要流出來了。在爸爸的幫助下,我把烤翅放進盤子裏,在撒上了一層芝麻。我就準備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃着自己做的烤翅,心裏美滋滋的。下次我還要學習更多的美食做給爸爸媽媽吃。
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