我的拿手好戲作文400字包餃子
有人擅長畫畫,有人擅長彈琴,有人擅長做菜,有人擅長書法……但我擅長包餃子,包餃子是我的拿手好戲。
我八歲的時候,在媽媽的指導下,開始學包餃子,由最初軟塌塌的“小月亮”到鼓鼓的人見人誇的“元寶”。
有一次,我們家包餃子,表姐來了,説:“喲,你還會包餃子,還有板有眼呢!”
表姐的驚歎聲讓我的心裏直泛甜,我説:“你也來包一個。”表姐也爽快地答應了。
我放慢了速度,表姐看着我做,我先拿了一張餃子皮,放在左手中,再夾一團肉餡,放入餃子皮中,然後用手指沾點水,在餃皮四周劃一圈,最後把餃子皮對摺,沿着邊緣捏緊,還捏出了花邊。霎時間,一個好看的餃子就好了,表姐説:“喲,太簡單了,看我的。”
表姐學着我的樣子,迫不及待地拿皮、放餡、劃圈、對摺、捏緊,不知怎麼,餃子破了個洞,她手忙腳亂地拿餃皮往上補,結果越弄越醜,越補越壞,旁邊的人見了都哈哈大笑,表姐氣得把餃子皮扔在桌子上,説:“不做了,一點也不好包。”
我拿起餃子跟她説:“姐,你把餡放太多了,所以才破的,餡放少一點就可以了。”
在我的勸説下,表姐包餃子了。在我的指導下,她包出了好看的餃子,她直誇我厲害。我的心裏甜滋滋的。
每個人的拿手好戲各不相同,但相同的是:“冰凍三尺,非一日之寒,”拿手好戲都是勤學苦練的結果。
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