糖葫蘆作文400字
糖葫蘆是我家鄉的一種小吃,味好,看相也好,既酸又甜,還開胃,真是“三功俱全”啊!
糖葫蘆看起來像既大又亮、粘滿糖的小燈籠,紅中透嫩黃,紅外透金黃,實在漂亮!一串串做好的小糖葫蘆插在小車的一旁,金燦燦的,讓人垂涎三尺。
我吃糖葫蘆時,喜歡先吃外面甜絲絲的糖。待吃完糖以後再吃山楂,但那樣不太美味。通過幾次嘗試,我發現了“一起吃”的方法:糖葫蘆得大口吃,才吃得爽,吃得滿嘴甜。
糖葫蘆的做法是這樣的。先挑幾個大小相同的山楂,用小刀挖去七八個小核,再用竹籤插好。接着是熬糖,也是超難的一步。向小鍋中倒入大把白糖,開小火慢慢熬成糖漿,在熬的時候必須加水,還得在一旁用乾淨的工具攪拌。糖熬好後,把串好的糖葫蘆在糖漿中滾幾圈,但是千萬不要丟進鍋中。滾好以後把它插入準備好的木板之中,晾乾就可以吃了。這樣,酸酸甜甜的糖葫蘆就做成了。如果喜歡花哨的話,還可以把糖葫蘆換成山藥豆,香蕉,橘子等等。
糖葫蘆堪稱酸酸甜甜冠軍!
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