廚房裏的美食夢作文800字
2020年,一場突如其來的病毒——新型冠狀病毒使全國中國小生都延遲上學。“停課不停學”,我便乘着這機會在家跟着婆婆學習做美食,成為“美食家”的夢想也越來越接近了。
我學習的是做包子。我在婆婆的指導下,先準備好食材:麪粉、水、豆腐、葱等。然後,就開始醒面。我先在一碗麪粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水,用筷子把麪粉攪拌成絮狀,然後用手去和麪,把面和成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒面2小時。在醒面的過程中,我學着婆婆的樣子把豆腐切碎,把葱切成細絲,放入鍋中炒好。面醒好後,婆婆教我開始揉麪,她把面一分為二,給我一半,讓我學着她的樣子揉起來。剛揉一會兒,我的手臂就發酸了,手上就沒勁了,兩腿開始發軟,我邊揉邊想:這還要揉多久呀?什麼時候才能吃到美味的包子啊?站在一旁的婆婆像是會讀心術似的,對着我笑了笑,説:“心急吃不了熱包子!”逗得我哈哈大笑。
10分鐘過後,我對婆婆説:“我好累呀,我不想做包子了!”“馬上就好了,堅持就是勝利,只有堅持下去才能吃到美味的包子。”這時我發現婆婆的額頭已被一層細密的汗珠佈滿。頓時,我心裏一熱,感覺自己渾身又充滿了力量,心想:我一定不能放棄,婆婆能堅持下去的事我也可以!於是,我重振旗鼓又開始揉了起來。
大概又過了10分鐘,面終於揉好了,婆婆又把面分成許許多多大小相同的小麪糰,稱之為劑子,並依次把這些劑子用擀麪杖擀成中間厚四周薄的圓形麪皮,我也沒有歇着,照貓畫虎地做了起來。擀完之後,婆婆興高采烈地對我説:“麪皮準備好了,可以開始包包子了!”我聽了這句話,像只小猴子似的一蹦三尺高。
開始包包子了。我在婆婆的指導下,先把餡兒放在麪皮上,然後把麪皮對摺,包住餡兒,用手按緊四周,再沿着一端向另一端重疊着捏,這樣包子就成形了。雖然我包的前幾個包子非常失敗,但我通過不懈地努力,把剩下的包子包的個個虎頭虎腦,乖巧可愛。
最後一步,我們把包好的包子放進蒸鍋中再蒸30分鐘,香噴噴的包子就出爐了。我看着這一個個熱騰騰的包子,垂涎三尺。心想:太好了,終於可以吃到美味的包子了!爸爸媽媽回家了,我們一家人快快樂樂地吃着包子,臉上都洋溢着喜悦的笑容。
經過這麼曲折的過程我才吃到美味的包子,我終於體會到了勞動者的艱辛,而人的一生也一樣,“有志者事竟成”,也許前方有坎坷,也許有荊棘,但我不再退縮,為自己的理想而奮鬥,這樣夢想才能變成現實。
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