廚房裏的樂趣作文600字
廚房裏,有兩個忙碌的身影,一陣香味飄散出來……
陽光照射在地板上,熱乎乎的,早早的,我和媽媽就去市場買了麪粉、雞蛋、酵母粉。
回到家之後,我們從櫥櫃裏拿出一個盤子,再把麪粉放進去。之後又準備了一盆冷水,再加點酵母粉進去。首先,倒要一些水進盆子裏,之後,揉捏成軟狀,在加入一點水,一直搓呀搓,直到搓成麪糰不黏上盤子。左手放麪粉,右手加點水,再把它放平,雙手把它對摺之後,再用力地往下壓,再對摺,再用力往下壓,直到把麪糰裏面的酵母粉搓均勻之後。我敞開,媽媽對摺,我用手往下壓,媽媽在我的手上面往下圧。這時候,麪糰很硬,一定要加點水。加了點水之後,麪糰軟了很多。
最後,還要加入一個雞蛋,把雞蛋打碎之後,把蛋清和蛋黃放在麪糰的中間,還要揉搓。
之後,要放在一個大碗裏面,再用保鮮膜把上面封住,放在陰涼的地方,的麪包發酵。
下午的時候,麪包已經成蜂窩狀了,麪包裏面拉出來的時候,有許許多多的小孔,這樣就是蜂窩狀了,麪包成了蜂窩狀,就説明麪包已經發酵成功了。
最後,要把麪包弄成一大塊的,放入烤箱裏烤10分鐘。10分鐘之後,麪包已經有有點烤焦了。之後,要從中間放入豬肉鬆和紫薯餡料,用勺子一勺一勺地把他們散放在麪包上面。最後,用小刀把它們切成條狀,把切成條狀的麪包卷好之後,豬肉鬆紫薯麪包就做好了。
吃的時候,麪包裏面的熱餡擠出來,香甜可口。讓你忍不住地吃完一個,再吃一個。
做麪包讓我很開心,但是讓我明白了,做很簡單,做好卻很難。
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