五年級日記:今天我是大廚800字作文
平時我最喜歡吃的就是可樂雞翅。寒假裏,我打算不要任何人幫忙,獨自下廚,燒一盤可樂雞翅給老爸老媽和妹妹嚐嚐。
可樂雞翅就是用可樂燒的雞翅,味道特別香,一想到這裏,我的口水就忍不住要流下來了。它的原材料,就是新鮮的雞翅一份,可樂一瓶。
先把雞翅洗淨放好,再用刀把雞翅兩邊劃上兩刀,雞翅上劃上兩刀,目的是為了能入味。可是新鮮的雞翅摸上去滑滑溜溜的,跟條胖泥鰍似的,好不容易捉到一隻雞翅,打算切的時候,它又“哧溜”一聲,像穿了溜冰鞋一樣,滑到旁邊去了。我不服輸的把雞翅再抓回來,用力地把它按到刀板上,再一個個使勁地切上幾刀,等一盤雞翅切好,我竟出了一身汗,而且手也被磨得通紅。
雞翅切好後,要在雞翅的兩邊分別撒上鹽,醃製一會兒,就可以下鍋了。等到油熱以後,就可以放入雞翅了。
我小心翼翼地扔了一個雞翅到鍋裏,只聽到“刺啦”聲一片,小油點飛的到處都是,我的手還沒來得及縮回,就被一個油點濺到手上,燙得我齜牙咧嘴。我趕緊看看廚房,有沒有什麼東西能擋一下,看到鍋蓋,靈機一動,把鍋蓋當盾牌。
我把雞翅扔進鍋裏,就趕緊把“盾牌”擋在我前面,整個人縮在鍋蓋後面,雖然姿勢醜了點,好歹能保證不被油點濺到了啊,這樣我一個人像一隻小猴子一樣的在廚房裏蹦來蹦去的,終於把所有的雞翅給炸成了金黃色,現在就可以往鍋裏倒可樂了。可樂受熱後冒出許多的泡泡,看着雞翅在泡泡裏翻滾,感覺雞翅像是在洗泡泡浴啊。
等到可樂的汁變稠了,就可以起鍋裝盤了。這個汁拌飯特別香,每次我都能多吃一碗米飯,所以多留了點汁。
雞翅端上桌,味道特別香,嘗上一口,肉也特別嫩。沒一會兒工夫,雞翅就被瓜分完了。看着光光的盤子,就能看出來今天我燒的可樂雞翅特別成功,看來我這被油燙的代價也是相當值得啊。
經過今天的小試身手,我發現,原來做菜是一件非常有趣的事情,這不光是體力勞動,還要配合腦力勞動啊!美食伴着汗水,這應該就是痛並快樂着吧!
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