外婆家的炸醋肉作文500字
生活中的美食無處不在,不乏愛的香氣。
一推開外婆家的門,一股濃厚的香氣撲鼻而來,我便知道,外婆又炸醋肉了。
我迫不及待地跑到餐桌前,抓起那熱騰騰的醋肉。沾了醋,肉表面上還掛着幾滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入口中,先咬破它那酥脆的外皮,緊接着是那嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中湧出,帶着醋汁,使我全身都熱了起來。我明白了蘇軾所説的:“芽姜紫醋炙銀魚,雪碗擎來二尺餘。尚有桃花春氣在,此中風味勝蓴鱸。”
每到過節之時,外婆總會在廚房炸醋肉,我便站在門旁,看着外婆忙碌,看着她給每一塊肉裹粉,看着她將它們一塊塊放入鍋中,看着她頭上的幾滴汗珠,鍋裏噼裏啪啦的聲音,映襯着外婆的辛勤,映襯着外婆的付出,映襯着這樣的場景。醋肉炸好後,外婆慢慢地將金黃的醋肉撈起,瀝乾油,倒入盤中,撒上胡椒粉,我用筷子夾起一塊,吹涼後放入口中,還是那個熟悉的味道——酥脆而不膩。我將盤子端在茶几上,一家人湊在一起,品嚐着這美味。
很快,盤子空了,家裏仍殘留着醋肉的餘香,回味那醋肉留下的香味,猛然懂得,這裏面不只有醋肉的香酥可口的味道,還帶着外婆對全家人的付出與關愛。
每當我要回家時,外婆都會給我一大袋醋肉,一次又一次,我絲毫不感到厭煩,因為我知道,外婆家的炸醋肉,不僅僅有美味,還有愛的香氣。
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