媽媽的菜作文700字
母親,是世界上最偉大的人;母親,是世界上最和藹的人;母親,也是世界上最親切的人。那麼,母親做的菜,一定是世界上最好吃的菜。
我的媽媽是一位專業的家庭主婦,她會做的菜很多,我認為最好吃的還是那原料便宜的蒿草粑粑。
蒿草粑粑是我老家那邊的特色美食,也是健康又營養的早餐。我和爸爸都認為外面賣的蒿草粑粑並不好吃,只有媽媽做的才是最好吃的。
今天,我纏着媽媽讓她給我做蒿草粑粑,她欣然地同意了。一大早,我便跟隨着媽媽,和她一起到田地裏去摘蒿草,往往這個時候,蒿草是最新鮮的。鮮嫩的蒿草摘好後,倒在盆子裏,清洗,採摘,裝在碗中。把麪粉倒入一個較大的碗裏,再把蒿草放在案板上,垛碎成泥,然後倒入裝麪粉的那個盆子裏,用勺子攪拌均勻,用保鮮膜封住盆口,放入冰箱內發酵一晚。第二天早上從冰箱裏拿出來,用手捏成圓形狀,在煎鍋裏放上油,就可以炸成型了。煎到二面黃酥酥的時候,起鍋,就可以食用了。光是聞一聞那味道,就要流出口水來。我第二天的早餐就是吃美味的蒿草粑粑。
關於蒿草粑粑,還有一段神奇而又美妙的傳説。在很久以前,一座古堡裏住着一位美麗的公主和一位惡毒的皇后。有一天,皇后得以了一把寶劍,這把寶劍可以詛咒一個貴族的人。皇后聽説國王要把家產傳給公主,就用那把寶劍詛咒公主死去。這天晚上,公主非常絕望,想要自殺,但是,她突然聞到一股清香,原來是蒿草發出的香味。她跑到荒園裏,摘了許多蒿草,做成蒿草粑粑,食用了。第二天,公主安然無恙,寶劍消失在了大霧中,皇后也隨之消失了。
家鄉的味道,媽媽的味道都凝聚到了蒿草粑粑身上。每當聞到蒿草的香味,我就會像公主一樣精神百倍。這就是兒時的味道,媽媽的味道。天空灰暗的時候,沒有人能看見蒿草的美麗,但陽光一出來,田野裏的蒿草最鮮嫩。
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