觀察媽媽炒菜的作文300字(推薦3篇)
篇一:觀察媽媽炒菜的作文300字
今天放學後,我回到家看見媽媽在廚房裏做飯。我很想知道媽媽是怎麼做出香噴噴的菜,於是我就待在廚房看媽媽炒菜。
我看見媽媽先把壞掉的葉子擇掉。再把菜洗的乾乾淨淨。接着媽媽把菜先切片,再切成一條一條的。然後把燃氣灶打開,先倒入一些油,再把切成條的菜放入鍋裏,把火開到最小。媽媽拿起鏟子把菜翻了一面,倒入了一些調料,有醬油、醋、鹽、香油……沒過多久,鍋裏的香味就撲鼻而來,我強忍着自己激動的心情等啊,等啊,等啊……過了幾分鐘,菜終於炒好了。最後媽媽把菜盛到花盤子裏,端出廚房,我跟在媽媽的後面小心翼翼的走着,生怕好吃的菜從盤子裏撒出來。媽媽剛把菜放在桌上,我就狼吞虎嚥地吃了起來,一邊享受着美味佳餚,一邊説:“媽媽做的菜簡直太好吃了!”
我想:以後我長大了,要做更好吃的菜給全家人吃。
篇二:觀察媽媽炒菜的作文300字
有一天,我放學回家,看見媽媽準備做我最喜歡吃的竹筍炒肉。我高興極了!
只見媽媽從冰箱裏拿出一塊肉,放在盤子裏解凍。隨後媽媽先把筍子的外皮剝掉,又剝了葱和蒜。接着把這些菜放進洗菜盆洗乾淨。然後,把竹筍放在菜板上,一根根竹筍在媽媽的刀下飛舞着,很快變成細絲,葱姜和蒜也在媽媽的刀下變成了碎末。這時肉也解凍了,同樣媽媽把肉切成了絲。最後該炒菜了。
媽媽先打開燃氣灶,等鍋熱了倒入一些油,油燒熱了再放肉,只見紅紅的肉迅速變白了,媽媽趕緊放上了葱姜和蒜末,接着放入少許的五香粉,然後,又倒入適量的料酒和醬油,鍋裏立刻響起噼裏啪啦的聲音,肉也變成咖啡色,一股濃濃的醬香味撲鼻而來,我真想嘗一口,但媽媽卻攔住了我,説:“還不能吃,竹筍還沒放呢。”最後,媽媽放入了竹筍,又加入了少許鹽,迅速上下翻炒。只看見竹筍和肉在鍋裏跳舞,很快菜就炒好了,媽媽把菜裝入了盤子裏。
我迫不及待的拿起筷子趕緊嚐了一口,“哇!好香呀!太好吃了,竹筍脆脆的,鮮香可口。媽媽,你真棒!”等我長大了,也要學會做飯,做給爸爸媽媽吃。
篇三:觀察媽媽炒菜的作文300字
媽媽今天給我做了一道我最愛吃的菜,西紅柿炒雞蛋。
媽媽先從冰箱裏取出兩個西紅柿,然後將西紅柿洗乾淨去皮,再放在案板上去掉根部,改刀切成小塊放入碗中備用。碗中打入兩個雞蛋,放入適量的鹽,順着一個方向將蛋清和蛋黃攪拌均勻使它們完全融合在一起。
媽媽先打開天然氣灶,鍋中倒入適量的菜籽油,然後油温8成熱時倒入提前準備好的雞蛋液,只聽見“嗞”地一聲,雞蛋液就慢慢變成了雞蛋餅,翻炒至兩面金黃,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,不到一分鐘的時間雞蛋就出鍋了。鍋中再倒入適量的菜籽油,油温大約70度時倒入提前準備好的西紅柿塊,只聽見“刺溜”一聲,媽媽手上嫻熟的動作繼續用大火翻炒,很快西紅柿被炒出了汁兒,這時放入適量的鹽、五香粉,將調料攪拌均勻,再放入炒好的雞蛋攪拌均勻,最後盛入盤子裏。這樣鮮嫩多汁的西紅柿炒雞蛋就做好啦!
我迫不及待的想嘗一口,哇!酸甜不膩。簡直太美味啦!
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