最愛粽子作文500字
中華地大物博,美食可謂是數不勝數:有沁人心脾、美味無比的桂花糕,有麻辣鮮香、叫人慾罷不能的沸騰魚,有皮薄餡嫩,爽滑鮮香的温州餛飩……我愛美食,但最偏愛的是粽子。
話説很久以前,有一個人,他叫屈原,他可是一個大清官,時常幫着百姓做事,百姓們十分愛戴他。可好人總是招人嫉妒,屈原被誣陷貪污經營財寶。屈原為了證明自己的清白。跳河自盡。百姓們知道後,無比痛心,他們擔心水裏的魚兒會吃屈原屍首,於是他們就將食物捏成團,裹上綠葉,呈三角形狀朝河裏扔。從此,每當農曆5月初五,人們都用這種方式來紀念屈原,而這裹着綠葉的東西也便有了名稱——粽子。
粽子的做法説難不難,説簡單也不簡單。首先將幾片箬葉清洗好,拿出一片捲成一個不漏的小尖角漏斗,然後把米放入小尖角漏斗中,往米粒中間塞入一塊肉或者一顆蜜棗進去,最後再將箬葉捲起,用草線緊扎,確定不露出一粒米就可以上鍋蒸了。
經過一段時間的熬煮,箬葉獨有的清香夾雜着糯米的香甜味盪漾在房間的每個角落,你如置身在一個滿是植物的林子裏一般,這時粽子就可以出鍋了。剝開箬葉,那粽子上冒着蒸汽,散發着一種獨有粽葉的香味,糯米在燈光下晶瑩透亮,散發着撩人撲鼻濃郁糯米香。我細細品一口,糯米夾雜着蜜棗那淡淡甜味溜進了我的嘴裏,真是甜而不膩,黏而爽口,從口腔到胃,以及全身上下的每一處部位都在細細感受着它的美味。從那一刻我的嘴就不受控制地一口一口又一口吃完了粽子。
粽子是我的最愛,也是眾多人的最愛。
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