追夢500字參考作文
夢想人人都有,但是每個人的夢想都是不一樣的,有人想當老師,有人想當工程師,有人想做醫生,大家的夢想還真是多,我也不例外。我的夢想跟別人不一樣,因為我只是想做一名廚師,為了這個廚師夢,我已經努力了很久
每逢週六、週日,我就和爸爸學做菜,學得特別的認真。當爸爸開始做菜時,我就在旁邊觀察,充當小助手,爸爸的每個動作和每個做菜的環節都落入我的眼中。做菜要特別注意刀工,把肉切成丁或者片需要耐心和細心,千萬注意不要切到自己的手上,這是技術活需要需要多加練習。做菜還要注意每個菜餚的合理搭配,以及調料的多少。燒菜時還要掌握好火候,時間短了菜不夠入味,時間長了菜因為太熟而失去營養,口感變差,尤其對於蔬菜更加應該注意這個問題。
慢慢的隨着時間的推移,爸爸開始讓我自己嘗試着做菜,學做第一道菜“藕餅”,由於經常參與的緣故,我對於做菜一點不陌生,爸爸在旁邊看着我,還不時的提醒我。先將雞蛋磕破一個口子,讓蛋清流到碗中,再將麪粉和麪包粉分別放另外兩個小碗中,將藕切成薄片,把藕片中夾好一點肉末,裹上蛋清和麪粉和麪包粉放入油鍋,等到金黃色的時候撈起來放在碗裏,很快一個個藕餅在我的手中誕生。香味撲鼻,我人生中第一次成功的做完第一道菜,以後還將繼續。
我的廚師夢還將不斷的追求之中。
國一:王逸飛
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