豆芽長成記觀察日記500字作文

十一 長假，老師給我們留了一篇觀察日記，可以寫植物、動物、昆蟲等等，我想了很長很長的時間，終於想出來啦，你們猜一猜我打算幹什麼？當然不是觀察花大姐了！也不是同學家的小狗！對了，我想觀察綠豆是怎樣長成豆芽的，生綠豆芽是一件很挑戰自己耐心的事情，因為豆芽需要三四天時間才能長成。

第一天晚上，我和媽媽用沸水來泡綠豆，我們把綠豆放入一個盆裏，然後把沸水放入裝綠豆的盆裏，用一個小勺攪拌盆裏的綠豆，等水温了一點兒的時候，媽媽説再泡上十個小時。

10月1日早，媽媽把盆裏的水倒掉，我發現小綠豆有的裂開了一個小縫，有的還沒有裂開，還有的裂開了一半露出了一個白色的小芽。

10月2日早，起牀後我就馬上去看小綠豆，發現那些綠豆全都長出小芽了，有一些綠豆皮全都脱落了，那些白白的小芽看起來非常美麗，招人喜歡。

10月3日早，幾乎所有的綠豆皮都脱落了，那白色的小芽也變得更長了，真沒想到，一夜之間，那小芽又長了一釐米，到了晚上，豆芽又長長了一釐米。

10月4日早，我發現差不多綠豆皮兒都已經掉光了，白色的小芽也越來越長了。到了晚上，我看見綠豆芽已經很長很長了，可是綠豆皮兒卻不見了。我問媽媽這是什麼原因，媽媽説綠豆皮兒不見了是因為她在投水的時候，把豆皮濾出去了。晚餐時間媽媽給我們炒了豆芽，非常好吃，我的心情也是非常好。

觀察綠豆發芽的過程，讓我明白了綠豆是怎樣變成豆芽的！