四年級期末考試作文:我學會了做蘿蔔燒肉550字
今天,我學會了做蘿蔔燒肉,心裏可自豪了。
為了能讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝,我已經做了好幾天準備了。我經常跑到廚房觀察媽媽是怎麼做菜的。幾天下來,我確信自己已經得到了媽媽的真傳。
我先把蘿蔔洗乾淨,切成絲。由於我是第一次做這種菜,剛切了一根蘿蔔,手已經酸了,只好放下刀,甩甩手繼續切。
切好蘿蔔,接着開始切肉。這肉吃起來味道鮮美,可切起來就沒有那麼容易了。不像蘿蔔那樣脆脆的,而是油膩膩的,一刀切下去,滑來滑去,不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上,用右手切,可還是切不下去。我就學木匠鋸木頭那樣來回地鋸,總算切了下去。可這肉皮卻不買賬,我花了九牛二虎之力才把它切下來。等切完一斤肉,我已經滿頭大汗了。洗手的時候才發現手上全是油,連指甲裏也嵌滿了油,手指都黏在了一起。右手的手腕和手臂也酸得很。
終於,可以燒菜了。燒菜當然沒有問題,我可是認真觀察、仔細研究過的。我先把油倒進鍋裏,等到油熱了,便把肉倒進去,看它有七分熟以後,再把蘿蔔放進去。過一會兒,放鹽。等到蘿蔔變成晶瑩玉色就可以起鍋了。當然,還得加一點兒味精,那會使味道更鮮美的。
“好香啊!”爸爸一進門就嚷,媽媽神祕地看了我一眼,然後笑着對爸爸説:“看來我們的兒子長大了。”我聽了心裏甜滋滋的。
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