説明文:吉祥春捲650字作文
春捲是我國古代的一種麪食,它有咸和甜的兩種味道,餡料繁多,無論是哪種都香甜可口。有一天,奶奶包春捲,我跑進廚房,想要學一手。
奶奶包的春捲有兩種口味:一種是甜餡,裏面是豆沙;一種是鹹餡,裏面是蘿蔔絲、肉絲、豆腐乾絲和少許葱。只見她撕下一張麪皮攤在桌上,放了點鹹餡,接着在下面折出一個角,在兩旁又折出兩個角,然後順勢一推,把麪皮捲了起來,又用手指蘸了點兒水抹在麪皮上,把麪皮粘起來,一連做了十幾個。還有一種是甜餡的,方法差不多,只不過要把豆沙搓成一條一條的。看了一會兒,我的手也癢癢了,懇求奶奶讓我也做幾個,奶奶答應了。於是,我學着奶奶的樣子動手了:第一次餡料放得太多了,皮破了;第二次,怎麼粘也粘不牢……後來我有經驗了,做出來的春捲有模有樣,我可開心了。
接下來,就是炸春捲。只見奶奶很快地把春捲放入油鍋裏,春捲立刻噼噼啪啪響了起來,好像在叫着“燙死我啦,燙死我啦!”奶奶眼疾手快地用筷子把春捲翻了個面兒,不多時,等春捲兩面金黃時,就可以撈起來了。
當一盤油亮亮、金燦燦的春捲放上桌時,我如餓虎撲食一般衝了過去,抓起一個春捲,一口咬了下去,外皮脆脆的,裏頭嫩嫩的,鹹餡鮮嫩爽滑,甜餡香甜軟糯。“好吃”!雖然我的嘴早已被春捲塞得滿滿的,可我還是竭力叫了出來。
家人你一個我一個吃得很歡,望着一桌子其樂融融的家人,我不禁想到,“春捲春捲”是不是就象徵温暖的春天裏家人一起團團圓圓?我問了媽媽,媽媽笑着説:我也不知道,不過你想成這樣的寓意確實也很吉祥呀!
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