國二説明文:春捲800字作文
“包春捲,包春捲,吃着春捲迎春天。”這就是我們濱海家家户户都會做的春捲小吃。
春捲的主要做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長條形,然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素,可鹹可甜。品種有韭黃肉絲春捲、薺菜春捲、豆沙春捲等。
然後媽媽有説,把我包的春捲油炸後再給我品嚐呢!我想:“容易,我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了,可是這玩意兒好像偏跟我作對似的,我用勺子舀肉餡,不是餡放多了,把皮給撐破了,就是餡放少了,撐不起來皮。最後用拇指點了些水.糊在春捲皮上把口封好。“包好了!包好了!”我興奮地叫着。高興得手舞足蹈.可是我剛把春捲放在桌上,春捲卻張開了小嘴,怎麼回事?我又動手重做。可每個都有這樣的毛病。我琢磨了很長時間還是沒包好。我想還是請教爸媽吧,但又不好意思,怕他們笑話我,自個兒在一邊乾着急。媽媽看見我着急的樣子,對我説:“怎麼,包不起來了?”爸爸見狀,立刻教導我:“沒關係,慢慢來,包久了就會。”
我包了一會兒,果然可以。過了一會兒,我無意間瞟了一下爸爸做的春捲,他做的小巧玲瓏,可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸説:“澳,原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊,我是怕你學不會,既然這樣,我就教給你。其實也很簡單,就在你第一次捲起來的基礎上,再卷一道,然後再兩邊對摺,以後的步驟你已經知道了。”爸爸一邊説一邊做,很快做好了一個。
我卷啊卷啊,終於卷完了,迫不及待的去看外婆炸春捲。那春捲在油鍋裏成了金黃色,就像一條條可愛的小金魚在池塘裏游來游去,真可愛。咬一口,味道太好了!
春捲很快包好了。媽媽拿起春捲放在鍋裏炸,一陣清香撲鼻而來,看着在鍋裏炸的春捲,我的口水都快流下來了,一會兒我包的春捲炸好了,我拿起一個就吃了起來。咳!你別説。又香又脆還真好吃。可我又給它起了一個別名叫“開口燙”因為我吃春捲時,春捲燙手,我就作牙去咬,結果把我的嘴都了,所以給它起了個別名。
這是我吃過的吃的春捲,至今那春捲的味道還留在我的嘴邊。
我愛春捲!
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