冬至到了900字作文
一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做餃子了,而奶奶就是一高手,她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡,拿作料醃好;接着又把白菜、蘿蔔剁碎,擠水後放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。
落日的餘暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,裏面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然後揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該幹什麼呢?我四處看看,該做下一道工序了———擀餃子皮,我從爸爸的手裏奪過擀麪杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看着我的“傑作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然後將餃子皮對摺後,很細心地把邊捏好,最後學着大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,裏面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹着一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。餃子做熟了,要去送餃子了!我們每人都拿了四盒餃子開車送往分配好的殘疾人家裏。爸爸帶着我火速趕到一户殘疾人家中,已經是中午時12點了,這户人家接到餃子後一直在説:“謝謝!謝謝!”在這個家裏,我看到有一個半米高鐵籠子裏靜靜地坐着一位老人,大概有70多歲吧。他似乎想要説什麼,但又合攏了嘴。後來我才知道這個老爺爺頭腦有問題,如果不放在籠子裏,就會跑出去,而且還經常打人摔壞東西。我問這家的一位阿姨:“阿姨,晚上這個爺爺就在這裏過夜的嗎?他不冷嗎?”阿姨想躲避我的目光,但我一直看着她,阿姨無奈地搖了搖頭,説:“是的,可是也沒辦法呀!”從這位爺爺家裏走出來後,我心裏一直很難受。
也許正是因為這次與眾不同的冬至,讓我在以後的生活中變得更加懂事,更懂得珍惜現在的幸福生活。哦,這年的冬至,真是令我難忘!
冬至到了,家家都充滿了歡聲笑語,我相信我明年我一定可以把餃子皮擀得很好。
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