關於立冬的作文:立冬吃什麼450字
立冬食補立冬後,就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説,但民間卻有立冬補冬的習俗。
南方熱補在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的羊肉爐、薑母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
北方餃子在我國北方餃子,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於交子之時的説法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故交子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火。
因我國以農立國,很重視二十四節氣,節者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了好吃不過餃子。同時,古代認為瓜代表結實,所以《禮記》中有食瓜亦祭先也的説法。冬至,中國古有冬至節的風俗。冬至也叫過小年,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩,象徵咬破混沌天地,迎來新生。
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