我的拿手好戲西紅柿雞蛋湯作文400字
想必大家都有一個拿手好戲或閃亮點。我的拿手好戲是做西紅柿雞蛋湯。因為它很有營養又好吃。
首先我學著媽媽的樣子拿出了兩顆雞蛋,又挑了兩個西紅柿。用刀將兩顆可愛的西紅柿輕輕地劃一個十字,再放入不大不小的盤裡。在我不經意間西紅柿的皮已經被燙走了大半,我立刻我的小手慢慢地撥開了西紅柿,隨後將西紅柿皮扔進垃圾桶中,將西紅柿切減成大不的不小的塊,然後在碗中打破雞蛋,再打散,放一點鹽備用;隨後放入一定量水。燒開後,放入西紅柿,燒至湯中微微泛紅將火關至最小,然後再將雞蛋攪兩下再下鍋。下鍋一定要繞圈不然會變成大塊。一邊下雞蛋一邊用筷子順時針攪拌,再把火開大半,煮半分鐘後關火。最後切一點蔥末撒入湯中,酒一點鹽攪拌兩下,西紅弗雞蛋湯就做好了。
我立即盛入碗中端去給我的家人嘗,家人都說:“很好喝,你做的不錯。”我便很自豪地說:“最厲害的那個力量還沒有展現。”雖然我這麼說,但又暗暗自喜,得意洋洋的。
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