中秋做月餅作文600字
“小時不識月,呼作白玉盤,”這是李白描寫的中秋;“明月幾時有,把酒問青天,”這是蘇軾描寫的中秋。古往今來,描寫月亮的詩句數不勝數,文人墨客也時常將自己的離愁別緒寄託於明月。
伴隨著初秋涼爽的清風,聞著沁人心脾的桂香,今年的中秋如約而至,跟以往不同的是,今年中秋我們自己動手做月餅。
週末,媽媽帶我們來到龍遊古鎮——湖鎮。這裡住著我的外婆,她在湖鎮經營一個糕餅坊。外婆拿手的點心可多了,有桂花糕、雞蛋糕、綠豆糕、紅豆糕等,其中最厲害的要數做月餅了。今天我就嘗試跟外婆學習做月餅。
外婆早早地準備好了做月餅的材料:麵糰、紅豆沙、芝麻、鹹蛋黃等。我學外婆的樣子開始做月餅:把麵糰搓成一個圓形,用大拇指在圓形中間按個小洞,沿著小洞慢慢捏成一個小碗的樣子;再往裡面放餡料,由於我太貪心,放了很多餡在裡面,很快皮就破了一個洞,看起來像穿了一件破衣裳。這時的我有點不知所措,外婆看到後笑著說:“如果餡放得太多,月餅的‘肚皮’就會撐破”。於是,我又拿了一個麵糰重新開始做。這一次,我放了一點點餡料,外婆看到摸摸我的頭說:“餡放得太少就不好吃了,放一勺就剛好了。”得到外婆的指點後,我就照著外婆說的方式放好餡料,再用模具把它壓成月餅的形狀,一個完整的月餅就做好了。見成功地做了一個,我又信心百倍地連續做了好幾個不同口味的月餅。
月餅做好了,我們小心翼翼地將月餅一個個擺放在鐵盤中放進烤箱裡烤。沒過一會兒,烤箱裡傳出陣陣香味,勾得我食慾大動。烤好的月餅像一個個金燦燦的胖娃娃,表皮鬆軟酥脆,讓人垂涎欲滴。我拿著剛出爐的月餅,小心翼翼地咬了一口,豆沙的甜味一下子在我的口腔裡散發開,真的太好吃了!
外婆寵溺的看著我笑,伴著這個季節空氣中瀰漫的桂花香,似乎她的笑容是有顏色、有香甜的味道,淡淡柔柔的黃、香香綿軟的甜……
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