那些年的中秋節作文800字
仰望星空,大大的黃月,高高掛著。
低頭思索,兒時的中秋如何度過,大腦竟然一片空白。
那些年的中秋節,肯定沒有賞月,那時候不知道中秋節的月亮最好看,不咋抬頭欣賞。更不知道李白的《古朗月行》:小時不識月,呼作白玉盤。《月下獨酌》:舉杯邀明月,對影成三人。蘇軾《水調歌頭。明月幾時有》:但願人長久千里共嬋娟的。張九齡的《望月懷遠》:海上生明月,天涯共此時。
那些年都在幹啥?繼續搜尋,只出現幾張碎片。全是在土地裡蹦跳的畫面。
中秋節前後,正是農忙,大家忙著秋收,割芝麻,掰苞谷,薅花生,刨紅薯……
黃綠色的芝麻竿收割後,先平放在地裡,等全部割完,用芝麻地裡,那長長的野草捆綁起來,一個粗粗的芝麻捆兒,就立在地裡了。一畝地,能立好多芝麻捆兒,遠遠望去,像童話故事裡的小木偶,甚是可愛。
如果天氣晴朗,芝麻捆晒幾個太陽,芝麻殼就會裂開,露出裡面白色的芝麻粒。家人會準備一根柺杖粗細的木棍,一塊大大的塑料單,到地裡收芝麻粒。
來到地裡,把塑料單儘量鋪平整,然後,雙手抱一個粗粗的芝麻捆兒,輕輕倒放在塑料單上面,這時,芝麻粒就迫不及待地簌簌簌掉落在單兒上。接著用木棍,有節奏地輕輕敲打,裡面藏著的芝麻粒繼續掉落。不能用力過頭,如果使勁敲,芝麻粒會蹦出塑料單兒,落在土地裡面,就麻煩了。用這種方法,一個芝麻捆,一個芝麻捆地敲,幾天功夫,芝麻粒就收完了。再用簸箕上下左右,顛多次,裡面的土粒、沙子,撿一撿,芝麻就入袋,可以炒芝麻粒,搗芝麻鹽,榨芝麻油吃了。
芝麻粒有了,中秋節就有幹餅吃。
二孃最會炕幹餅。先炒半碗芝麻用。再和麵,和麵時,放適量的芝麻。面和勻,搓成長圓柱體,切成一個個小圓柱體,把小圓柱體拍扁,用小擀麵杖,一下一下地擀,為了厚薄一致,邊擀邊轉圈,薄面餅就擀好了。然後,鍋灶洞裡點火,用軋過的麥秸杆燒鍋,幹餅受熱均勻,不容易炕糊。
幹餅炕熟了,我們饞嘴的,馬上咬一口,哎呀呀!燙死了……
那些年中秋節,能吃上一張幹餅,也是一件心滿意足的事。
中秋節前後,石榴也成熟了,三妗兒家,有棵石榴樹,那真是果實累累,石榴把樹枝都壓彎了,小孩子立起腳跟兒,伸長手臂,就能摘下來一個小石榴了。石榴裂開小嘴兒,露出瑪瑙般的紅仔兒,小心翼翼地剝一粒,輕輕一咬,酸酸甜甜,那滋味,怎一個爽字了得?
中秋節的月餅,照例得吃。那月餅,比現在的月餅大,也是黃色的,個別是棕色的,估計烤箱裡烤的時間長了,因為吃起來苦。那時的月餅,標配是冰糖,紅絲線,綠絲線,到現在也不明白月餅裡面包絲線幹什麼?反正吃起來怪怪的。
那些年的中秋節,感覺不是一天過的,好像是前前後後都在過,並不刻意那一天,那一個晚上,當然,那些年的中秋節,從來沒有看過大大的月亮,更不知道她的好。
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