蒜薹炒雞蛋作文600字
這幾天,媽媽很難受,沒人給我做飯,於是,我就想給媽媽做一道菜,讓媽媽高興高興。做什麼菜呢?我苦思冥想了老長時間。突然一拍腦袋,有了,就做蒜薹炒雞蛋吧,這個菜媽媽最愛吃,說不定媽媽今天看見它,能多吃點飯,就不會那麼難受了。
打定主意後,我開始動手做飯了。首先開啟冰箱拿出三個雞蛋和一小把蒜薹放在灶臺上備用。接著開始動手把蒜薹上的“小帽子”和“尾巴”都掐了,又把整理好的蒜薹泡了一會兒,用了洗了洗,拿出來放在案板上,把它切成小蒜薹丁——大約一釐米左右長。隨後開啟櫥櫃,拿出一個乾淨的碗,把雞蛋打進去。在打第一個雞蛋的時候,由於用力過大,雞蛋皮都被我捏碎了;到第二個的時候手又由於用的力太小了,皮都沒開啟;輪到第三個的時候總算“完美”地打入碗中,媽媽還直誇我打得比前兩個都棒。三個雞蛋都已打進碗裡,下一步該用筷子把雞蛋攪均勻。等把雞蛋攪勻後,我把事先切好的蒜薹丁倒進雞蛋裡,再次攪勻。一切準備就緒後,我又把鍋刷好,放在爐子上,把火開啟,鍋裡的水珠好像在在跳舞,一會兒,水珠消失了。我把適量的油倒進鍋裡,等油熱了,把事先攪好的蒜薹和雞蛋液倒入鍋中,等它們融合在一起,還沒完全凝固的時候,我加入了一小勺鹽,繼續翻炒,等雞蛋完全凝固,蒜薹已經變成深綠色,我覺得它們已經熟了。為了證明自己的猜測,我就用筷子夾了一根嚐了嚐,味道還行。最後的工序——出鍋,我把盤子放在灶臺上,把鍋裡的菜裝到盤子裡,我的作品完成了。我把菜端到桌子上,對媽媽說,快嚐嚐。媽媽夾了一塊,豎起大拇指說,真好吃,我家麒碩長本領了。我聽了媽媽的表揚,非常開心。
通過這次做菜,我明白了,媽媽下班回來還要做飯,媽媽太累了、太辛苦,以後我要多幫幫媽媽做家務。
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夢中的童年作文500字
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