過年的煩惱作文800字
當緊張的期末考試結束,期盼許久的寒假作業本捧在手裡。我才發現過年真的近在咫尺了……
臨近歲末,大街小巷到處年味漸濃。看家家戶戶掛在冷風中的魚乾,臘肉等臘貨。隨風而動,像似在召喚離家的人們快過年了,該回家了……慶幸自己生長在這個幸福富裕的年代,年的味道也許沒有父輩他們那麼深刻,但這不影響喜歡刨根問底的我,這不,晚飯後和爸爸的散步中,我又把話題轉向了他的童年過年記憶……
那個年代的農村,由於物資的嚴重短缺。到了過年前一週左右。村裡會派條敞篷烏篷船,前往轄區的央茶湖漁場,採購一船鮮活的鰱魚胖頭魚,家家戶戶按人口多少分得相應的魚過節。當然兩種魚的人均分配重量不同,鰱魚稍微多點胖頭少點。高高興興地把魚兒拎回家,就小心的放入水池裡,每天做的最多的件事就是去看下那些魚有沒有死掉(哪怕有點將死的徵兆我們都可以提前吃到美味的魚),可是事與人違,那些魚的生命力像是超級頑強,已至懷疑是不是有所謂的魚精。終於到了小年夜,家家戶戶開始準備祭請灶神菩薩,由於祭請所需些葷菜,故大人們會先挑最小的魚來做盤頭,還有自己家裡養的雞鴨,這時也會同時宰殺,清水煮熟然後切塊,另起鍋調對鹽水和蝦油滷,把其分放三四個小甏裡,然後分種類放入相應的甏中。以分辨祭請過的東西放入專門祭請的地方。而我們此時充其量能飽的是眼福,至於飽口服那還遠的很來,待結束了除夕夜的分歲庚祭請後。放到餐桌上的菜餚才是一年中最美味的菜餚。那有雞爪,鴨掌,一碗蒸了很多次的煎魚,鯗凍肉,粽子年糕(總是年年高),荸薺藕段,鹽菜黃豆板(八寶菜)……艱苦歲月裡的過年雖苦但也有許多快樂。
回頭看看現在的過年,雖說現在的生活不愁吃穿。但是現代文明的同時,多少缺失了點過年才有的韻味。隱約覺著過年裡沒有了爸爸那個年代做客的幸福,那是步行裡充滿的幸喜於歡樂,還有登門拜年中才有的開心,沒有手機簡訊,更沒有微信,傳統節日讓我們多去追憶和體驗些原有的過年習俗……
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