信陽毛尖600字作文
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我的家鄉在河南信陽,那裡生產一種茶葉,名為信陽毛尖。信陽毛尖是河南省著名特產之一,中國十大名茶之一,素來以“細、圓、光直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。
信陽毛尖分很多種:有的只採冒出來的新芽,有的要等新芽長到大拇指大小才採,有的採較老的葉子。但無論是哪一種,泡出來的茶都無比醇香。新芽一般是小拇指那麼大,顏色是淡淡的淺綠,邊角沾一點點黃,形狀像小正方形,十分柔軟。而大拇指大小的葉子,顏色稍深一點,但與其他樹葉比起來卻是嫩芽。較老的葉子嘛,顏色本事墨綠色的,看上去很陰鬱,但茶香卻濃,味微苦。採完茶葉後還要篩選,把有斑點的跳出來,剩下的就全是水靈靈的、完美的茶葉了。這篩選還要選好幾次呢,可見做工多精細。篩選完了要炒茶,炒茶跟炒菜差不多,只是不放佐料,而且不能炒焦。這茶的來歷不清楚,不過有許多傳說,其中最有力的是說,這茶是種在雞公山上的。而我們村裡雞公山很近,尤其是我媽媽那邊,我的舅舅、姨媽都是種茶的,我自然也採過。這茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。只要你頭暈眼花、睏倦不已、消化不良,喝幾口信陽毛尖茶,持續幾天就好了。信陽毛尖的價值很高,上好的茶葉買幾千塊錢一斤,它給老家的人帶來了致富的妙招。
我愛信陽毛尖,不僅是因為它是外婆家世世代代種的茶,還因為他是保健品,是致富的快速手段。
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