除夕的餃子作文800字
說到春節,人們就會想到那道必不可少的美食——餃子。尤其是除夕之夜的幸運餃子,更是家喻戶曉。
除夕那天中午,我們剛吃過午飯,奶奶便端著一盆餃子餡說:“包餃子嘍,包幸運餃子嘍。”
“奶奶,啥時候吃?”弟弟立刻仰起頭問。
我知道弟弟一定是嘴饞了,便連忙說:“奶奶,咱趕緊包餃子吧。”
開始包餃子了,雖然每個人的心裡對除夕夜的餃子有著特殊的感情,想盡力包得好看一些,但是,仍然出現了形態各異的餃子。奶奶包的餃子像金元寶一樣飽滿,媽媽包的餃子像月牙一樣秀氣,我和爸爸包的餃子,除了不像餃子之外,別的什麼都像。弟弟看見我剛剛放下的貓耳朵似的餃子,笑的前仰後合,他非要和我比試一下不可。
我接受了弟弟的挑戰,奶奶和媽媽做裁判。只見弟弟小心翼翼地拿起一個餃子皮,用勺子盛了一大勺肉餡放在餃子皮上,對摺,捏皮。哦!尷尬!餃子餡太多了,弟弟捏著這邊角,那邊角露餡了;去捏那邊角,這邊皮撐破了。弟弟急得手忙腳亂,看著弟弟慌亂的樣子,大家哈哈大笑。弟弟包的餃子徹底廢掉了,他只好向我舉手投降。
按照家鄉的風俗,除夕的餃子裡還要包一個幸運餃子。奶奶把一枚面值一元的硬幣洗乾淨,連同餃子餡一起包在餃子裡。隨機放在包好的餃子中間。於是,大家就開始期盼自己能吃到那個幸運餃子,因為誰吃到幸運餃子誰就是家裡的幸運者,就能在新的一年裡平平安安。以前,我每年都能吃到幸運餃子,後來我才知道,那是奶奶做個記號故意盛給我的。
餃子包好了,可離下餃子的時間還早著呢,弟弟一個人進進出出廚房好幾回。一直再問奶奶:“奶奶,現在到晚上了嗎?”
“還早著呢。”奶奶故意逗著弟弟。
一聽這話,弟弟可急壞了,他一邊拉著奶奶的手往廚房拽,一邊不停地嘟囔著:“我餓了,我餓了。”
終於到吃餃子的時間了,弟弟一口一個餃子,吃得最香。奶奶不吃,只看著弟弟笑。媽媽一遍一遍地叮囑弟弟:“嚼碎了再咽。”爸爸一邊吃飯,一邊緊張地看著弟弟。
我終於忍不住了,對弟弟說:“小心餃子裡有硬幣。”弟弟突然愣住了,因為硬幣就在他嘴裡呢,他立刻高興得手舞足蹈。
這時,爸爸對奶奶說:“小時候,這個幸運餃子都是我的。”我模仿爸爸的語氣對媽媽說:“小時候,這個幸運餃子都是我的。”弟弟一聽,不樂意了,噘著嘴說:“還給你們,一點也不好吃。”哈哈!笑聲滿屋飛揚。
在我們家鄉,每家每戶在除夕這一天都有一枚幸運餃子,它像一杯美酒,沉醉了家鄉人的心,因為它既是一種希望,也是一種愛的傳承。
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