第一次做飯800字作文
每個人的童年裏都有許許多多的第一次,如第一次上台表演,第一次幹家務,第一次坐高鐵等,那我也不例外,今天我第一次做飯。其實我早就想好了菜譜,紅燒排骨,絲瓜炒毛豆,涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個人嘛!標準的三菜一湯。
下面我將把我的製作方法和大家一起分享分享吧!
紅燒排骨材料:排骨500克,姜,蒜,醬油,料酒,糖。把排骨在開水裏燙一下,撈出把水瀝乾,鍋中放少量油,然後姜,蒜和排骨在鍋裏翻炒,再放醬油,料酒和糖,用大火燒開,放入高壓鍋壓5~8分鐘左右,再倒入鍋中燒到油溢出來為止,放點雞精,一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了!
涼拌黃瓜材料:新鮮黃瓜2根,去皮,洗淨,切片,撒上白砂糖即可。這道菜製作比較簡單,連傻瓜都會做的一道菜。
絲瓜炒毛豆材料:絲瓜2根,毛豆50克。絲瓜去皮,切成刀滾塊,然後將油倒入鍋中,姜,蒜,絲瓜毛豆一塊翻炒,然後料酒,鹽各適量,用中火悶3分鐘左右,最後放雞精起鍋。
西紅柿蛋湯材料:西紅柿1個,雞蛋1個,西紅柿切片,雞蛋敲碎,然後鍋中放少量的油,再將姜,蒜,西紅柿翻炒,然後再將400克水放入鍋中燒開,放料酒和鹽,將敲碎的雞蛋倒入鍋中,放點雞精,撒點葱花,一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。
看似幾道簡單的小菜,卻讓我忙活了大半天的了。看着我的勞動成果,心裏美滋滋的。雖然是第一次做飯,味道很一般,卻得到了爸爸媽媽讚許的目光。我知道是他們的包容和鼓勵讓我的成長不煩惱,相信我會愛上廚藝的,做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嚐!
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