做紅燒肉作文400字
在我的眼裏,紅燒肉是家常菜中的Top1。它軟爛不膩,入口即化,真的超級下飯,所以今天我就來自己嘗試做一下紅燒肉。
首先,我先準備一塊肉,切塊焯下水。然後在鍋裏放油並下入冰糖,等糖化開後,再下入肉炒一下,最後加水,再放入醬油、料酒、桂皮、香葉燜一小時……在這個過程中,我還是非常順利的,也沒有遇到困難。本來以為成品會色相味俱全,可是,當一個小時到了後,我發現根本沒成功,紅燒肉被我做成了醬滷肉!我的心中感到十分失落。
但是,我也沒有放棄,而是重新做了一遍。我總結了上一次的教訓,應該是水放太多了,所以這一次我把水的量放少了一半。
我先把五花肉放進燒開的熱水裏,刷一下,鮮紅的肉瞬間變成了白色,再把肉小心地拿出來,泡一下涼水。然後我燒開油鍋,把肉放進去,煎到金黃,再放入冰糖。接着再放入料酒和一些調料,燉一個小時。當我準備開蓋時,就像拆盲盒一樣,又驚喜又期待。鍋一打開,肉香味撲鼻,這次真的成功了。它擁有着棗紅色的外衣,晶瑩剔透,還有着誘人的香味,讓我不停地流口水。我嚐了一塊,軟爛又有嚼勁,肥而不膩,真的太香了!
雖然我用了兩次才做出美味的紅燒肉,但是我依然很開心,下一次我一定會做得更好!
-
文言文:訪廬山記1200字作文
訪廬山記時維臘月,序屬季冬,天大寒。吾早聞廬山以雄、奇、險、秀甲譽天下,其上更有先賢立坊、文人怪特,遂獨往廬山賞雪。上高嵐,窮回林,觀千里冰封,萬里雪飄,分外妖嬈,作此篇以記之。廬山,潯陽郡之南,九江之鎮也。臨彭蠡之澤,持平敝之原,北瀕長江,南銜豫章。有贛、撫、饒、信...
-
有你陪伴,真好作文700字
有你陪伴,我不孤單;有你陪伴,我倍感温暖。—一題記凌晨的廚房裏,總能傳出陣陣的炒菜聲;中午的客廳裏,總能聽到愉悦的歡笑聲;傍晚的書房裏,總能聽到批改作業的沙沙聲。這樣美好時刻,你無時無刻不在我的身旁,陪伴着我走在成長的路上,生活中有你陪伴真好。記憶的年輪裏,總會烙...
-
第一次撒謊作文350字
撒謊,是一種錯誤的表現。撒多了謊,他人就會對你失去信任。記得我第一次撒謊,還是在好幾年前的事呢!那年的一個秋天,因為我特別愛吃甜食,棒棒糖,棉花糖、蛋糕、糖葫蘆等等都逃不過我的嘴巴,而且我吃完甜食還不刷牙,導致我有幾個牙齒爛了。媽媽準備帶我去看牙醫,但我死賴着...
-
國小作文:美麗的天空450字
美麗的天空昨天下了一場雨,今天豔陽高照。圍繞在我周圍的是清就的花香和草木的香氣。我的心情也十分舒暢。明朗的天空中間或有幾朵調皮的雲彩飄過,那淡淡的一抹白一會兒遮住了這邊的淺藍,一會兒遮住了用邊的湛藍,我的目光追逐着天上不停飄動的雲朵,一時間煩惱頓消...