易面之緣,一面之緣作文800字
“吱”地推開“易面之緣”的店門,向裏面通一聲自己想吃的面。“好嘞!”老易在裏面迅速響應,太陽落在她臉上,又被一陣霧氣擋住。老易在熱騰騰的水霧繚繞中,熟練地的將面放進鍋中,又施展一番魔法,將一碗熨帖味蕾、撫慰轆轆飢腸的麪條變出來。
等我喝盡湯,黃昏還不捨離開,老易就已準備開鍋燒湯。熱烈的陽光雖已淡去,但温度卻從未想過降卻。立在鍋前熬煮着湯的老易,笑眯眯的盯着這一鍋鮮,神情沉醉。待到將第二日所有準備做好,老易才挺直腰桿,開始做一碗麪犒勞自己。大骨在湯裏咕嚕嚕翻滾,外面夜已深,皓月與繁星爭相輝映,似乎想引起老易共鳴,但老易已睡得沉,月亮見狀也藏身雲朵之後了。
黎明剛破曉,第一聲雞鳴打破岑寂,老易麪館的卷閘門已響起,開始迎接客人。老易的生意剛開始並不景氣,位置比較偏僻,店名“易面之緣”是老易的創意,大家都説妙:吃客多是遊客、旅客,往往只有一面之緣。雖是新相識,猶如故人來。老易與客人寒暄迴應,一如多年熟絡的朋友。用心對待每一碗麪,用心對待每個可能只有一面之緣的人,將每碗麪都呈現出最好的姿態。人流雖少,來的人吃完都説:“嗯!很好吃啊!”在朋友圈發旅遊攻略時,提到了一筆,於是老易與更多人有了一面之緣,甚至變成了兩面之緣、三面之緣。
多年披星戴月,老易腰桿逐漸佝僂,手腳也沒有之前利索,手藝卻越發精進了。尤其坐在小板凳上一遍遍洗碗筷,站起來瀝乾時,眼睛會冒星星,一陣眩暈。但是,每當客人進門,老易腰桿一下就挺直,站在鍋前專注下面,病痛一掃而光。厚實的案板,粗大的陶碗,火候剛剛好的麪條,翠綠細細的葱花,濃白的湯,皺紋滿面卻聲音洪亮、笑聲朗朗、繫着藍布圍裙的老店主,覺得歲月如此悠緩、綿長。
每一天老易都在熱熱的霧氣中穿梭,只有這口老鍋就是她的知心老友。有人勸她熬湯別這樣實在,不是有一種現成的調湯配料,添加一點點,就香氣撲鼻?她嚴詞拒絕,只學會了微信收款。
一人,一店,剛剛維持生計,卻是這一帶存在最久的店;只要老易身體健朗,這碗好面,肯定會一直做下去啊!
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